身在中国，到处世界顶级美食，这是面中的弗利萨！

镇江锅盖面！！！！！！！！！

这个面也可以变身三次么？

看着都没食欲

卖相不错

感觉肉柴

面条入味了吗？而且看起来面条很软没弹性

面，料，汤

锅盖面？这面的颜色都不对，锅盖面哪儿有白色的……

加斩肉
再加两块肴肉
淋上醋
和老板要点姜丝
美味啊

上面放芹菜就正了嘛？

面还是潮汕的好吃

表示汤头不变，爱吃刀削

面条看起来没用碱水

就这卖相，都不需要西北那一票面食破坏神出手，就近都能被苏式面吊打

和螺丝粉比起来,啥面食都是2等

锅盖面确实好吃，面条有嚼劲。

你还别说。锅盖面口感贼好。

对面开过一家，去吃了两次，还成，然后突然关门了

本帖最后由 放浪的无责任男 于 2016-8-6 22:29 通过手机版编辑

吃过 很一般

看着毫无食欲。

卖相可以打负分了

羊肉面秒之

真负分

这面感觉不好吃，当年我家的狗吃了差点把狗命搞丢

这面我吃过，上次去镇江导游说锅盖面言过其实，很难吃，我妈不信非得去吃，尼玛这辈子吃过最难吃的面

也发个路边馆其貌不扬的美食系列，端上来好似一坨屎还是拉稀的屎均匀铺在碗上，其实是好吃到哭的炸酱面（不是老北京的）

这一大碗油真没法吃。。。

讲真 包邮国的面和北京小吃一个档次

色香味之一的色就勾不起欲望，谈什么弗利萨

在宁波吃过一回
感觉也就那样

镇江面 最大问题就是油多

去镇江锅盖面品鉴馆，或者是那旁边的几家排队长的店。
确实惊为天人！无法想象的猪油的使用量，和长段的葱。配合地道的镇江淆肉和醋。绝壁中国面食前三！
但是出了镇江，在其他地方吃到的简直就是垃圾。毫无特色的垫底面！

汤面都是邪道，拌面才是王道！

实测战斗力只有五

我只想说 苏式面是无敌的，这个汤头真想天天吃

对很多国人来说，重油+重盐=极品美食

没什么油，都是淀粉勾出来的酱

美食的标准至少有一条: 肚子不饿时候也想吃

正宗的非常好吃

地沟油文化果然厉害

重油 重盐 = 美味

这样吃对身体健康有影响

常州的银丝面不服。

锅盖面感觉是西北面和苏式面的中间体，又不是苏式面的钢丝面，又不是西北面乏味的辣子浇头，我是在张家港的杨舍老街吃的，邱兆龙锅盖面，很惊艳。

苏式的汤头和浇头，西北的手擀劲道和面香，而且还是细面，唯一的问题是和麦香搭得好，能够烘托麦香的浇头不多，所以品种比较少一点，其他可以说是完爆苏式面和西北面。

个人认为可以算进吃过的面里的前三甲。

我自己的排名，并列是西北的油泼刀削面（关键是麦香无敌，西北汉子手劲大，劲道，加上油泼和最后那滴醋，完全配得上面馆里“面比肉香”的招牌），镇江锅盖面（面劲道，细面吃汤，麦香足，浇头也赞），常熟炒浇面（这个王道，可以把日本拉面秒到火星去，虽然面无麦香，但是浇头和汤的配合太无敌。）

可惜都是地域性太强，出了地方变味都太重了。

看着就没有胃口……都快饭点了

这得18不？

镇江已经没有正宗的锅盖面了，我13年去吃过，味道是可以，其中缘由，大家懂的

顶多就是一个天津饭

很准确，20。

焖肉和爆鱼才是绝配。荷包蛋什么硬盘吃法。

楼主总想搞个大新闻