请教下切土豆丝的机器有啥推荐吗?

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    life345678
    看快手有推荐那种推拉刨丝的机器,价格也不贵,就是不知道好用吗?担心买回来吃灰。

    夏天来了,希望能帮忙推荐一款切丝工具拌凉菜用,如土豆丝,黄瓜丝,胡萝卜丝等,问下有好用的推荐吗?谢谢大家 iOS fly ~
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    linkwood
    以前d版推荐给刨丝神器 很好用 还能切片

    可以刨很细的土豆丝 20多一个 用了几年了
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    life345678
    谢谢兄弟,能给个链接吗?太好了 iOS fly ~
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    nick_ni
    仿手切 切丝神器。不过用起来千万小心,我手一次开过4个口,差点去医院缝针。
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    linkwood
  • 马腾跃
    Hi_200601_2128.jpg
    这一种。小心手HiPDA怪兽版
  • 不思进取之徒
    看着就危险
    下一个? iOS fly ~
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    fengwa
    楼上推荐的还是小心一点,不是有兄弟削了一坨肉下来嘛? iOS fly ~
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    life345678
    谢谢楼上各位兄弟 iOS fly ~
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    something911

    买了这个,我是比较习惯,老人不习惯用
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    life345678
    有护手配件,咋还会危险呢? iOS fly ~
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    life345678
    这个是细丝还是正常土豆丝呢? iOS fly ~
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    life345678
    说的我都不敢用了,请教下如何不伤手,不是有护手配件吗? iOS fly ~
  • 马腾跃
    回复14#life345678

    很锋利。
    配件有点大,不怎么好用。到最后小块的根本用不上。我都是用叉子叉住切最后的小块。
    不锈钢齿。切出来的很有灵魂。
    带三个模具。两种宽度不同的丝,一个切片。HiPDA怪兽版
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    stevenluo
    切丝器,用起来有两个问题。
    1.容易切手
    2.浪费比较大
    不介意的人可以考虑,如果日常切两个土豆就算了,切大量的食材的时候比较值得用
  • s
    something911
    回复13#life345678

    粗的细的都有
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    life345678
    收到,明白了,谢谢 iOS fly ~
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    life345678
    刀功不行啊,还有啥办法吗? iOS fly ~
  • s
    stevenluo
    回复19#life345678

    请老婆切
    不然就是多练,刀越重越锋利越好
    或者买这个器械,不去看浪费的食材
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    life345678
    有没有自动切丝的机器呢?哈哈 iOS fly ~
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    viaj
    马克。HiPDA·NG
  • 波多野结衣
    美式快餐店用的那种手动的薯条机器符合条件吗?
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    pms
    不是用手切出来人土豆丝没有灵魂。
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    Hisoka-J
    我推荐的,好像帖子被屏蔽了 iOS fly ~
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    lemo00
    回复16#stevenluo

    看成了
    比较浪费手
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    nick_ni
    食材太大的时候,护手配件用不上。
    它效率又太高,一整个大萝卜半分钟内就切完,所以不注意的话。护手配件还没上已经刮到手。
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    zhdphao
    推荐的都不行鸭。


    有一种电动的,不费力气。
  • 星辰大海
    不知道是不是心理作用,我觉得切的和擦的不是一个味
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    life345678
    可以给个链接吗?谢谢 iOS fly ~
  • j
    jackyf
    刀切也挺方便啊,切的粗粗细细很有灵魂
  • s
    shadowmage
    觉得这东西不危险,离手还远呢,再擦两把就上护手器…诸如此类,结果第二把就刨到手
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    life345678
    说的我不敢用了…… iOS fly ~
  • s
    shadowmage
    不是心理作用,有个纪录片还是啥的双盲实验过,超过半数的人能吃出来刀切的跟刨出的丝,肉泥也一样,绞肉跟剁出来的蓉不一样。结论是刀工的不完美造就了完美的口感
  • 星辰大海
    最明显的应该是蒜泥,捣出来的和压蒜器挤出来的完全是两个东西
  • s
    shadowmage
    传统刨子也这样,小心点没问题的。
    下厨房要面对各种危险,油温高了下鱼可能炸,炒菜碰到锅边会被烫,切菜切到手都是小case了。
    最近在指导2.0下厨,当然我也是菜鸟,只会各种炒鸡蛋跟炒鸡丁。还好孩子妈手艺不错,主要她指导,我打打下手。
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    zzy9903
    同六楼,打土豆丝很好用 iOS fly ~