元宵最终会不会被汤圆灭绝?
- burnfox汤圆日常超市有卖,元宵没有,普通人直到二者有区别的大概不是多数。
- zz112233元宵压根只是听说过,根本没见过。
- CrAdLe元宵大一些,汤圆小一些。
北方元宵。南方汤圆。
还有啥区别嘞? - Zhen_Link做法不同
- lovejin2010元宵是炸的,汤圆是煮
- burnfox汤圆是包的,元宵是晃荡出来的。
但是汤圆来自发达的南方结果工业化成功了,元宵来自北方,越来越少了。 - ultra312瞎说吧
南方人爱吃汤圆而已
天村大部分卖元宵(老味和改良都有),汤圆买的人少。我倒是喜欢汤圆 - wp2285北方都是元宵,南方汤圆,没到日子商家不做罢了
- johentai只认识肉馅大圆头
- freefreeek汤圆是捏出来的,元宵是滚出来的
由于元宵得纯手工,无法大规模量产,所以最终会被汤圆取代 - 烟雨江山其实都是一种玩意啊!糯米粉包裹着花生芝麻糖,怎么做的有区别吗?
- tasin元宵是滚的好不好
- umi3600不管叫啥
反正我爱吃肉馅的 - newaxis胡说八道
- raptor111不到泥谭来我还真不知道有元宵这东西
- zero3rd上个振动盘就行了
- PENNYSHAW北方有卖速冻汤圆
南方没有速冻元宵
我北方人,从小爱吃元宵,现在汤圆也爱吃
其实这里吃起来差别不大……
主要在“陷” - khunter是的,正如楼上所说,元宵是一种时令性极强的东西,在北方,一般不到正月十五,你很难看到这东西的踪影,但一旦到了临近正月十五,满大街卖元宵的商家就如雨后春笋一样冒了出来,各种你说的上来说不上来的口味的元宵遍地都是,而且就卖这几天,过了正月十五,又都会消失的无影无踪,只待来年正月十五再见;而对于汤圆来说,则是作为一种日常甜食,时令性并不太强,在超市随时随地都可以买到,所以说对于北方城市来说,元宵是永远不会被灭汤圆绝,只不过它会自己时令性灭绝而已
- dukeyzh007生产线上的汤圆也不是“包”出来的好吗……
- solnkiht一直认为是同一种东西的两种叫法。
- 3221505……
真的是张嘴就来
三全和思念企业全是郑州的
杠精肯定说我从来不吃三全思念,土鳖才吃。
可是排行榜就这俩第一第二。
想当然的张嘴就来。 - 孙艺珍不可能好不好
满洲人才多少,清宫宇宙都搭建好了。文化话语权第一强势。
只要是北方人的叫法,终究会压过南方人的叫法 - windsword元宵是摇的,汤圆是包的。两者做法不一样,含水率不一样,所以口感也不一样。元宵的机械化生产也早就有了,超市里看不见速冻元宵,因为冻过的元宵和新鲜的元宵口感差异较大,不好吃
- genesisx分不清是啥,反正我喜欢糯米团子包各种馅然后滚一层厚厚的芝麻下锅炸。。。
- AVの炼金术士从小到大没吃到过元宵。
- 荣誉的骑士神tm元宵是炸的。
- equaliser这不是一种东西吗
- sherlockboy滚元宵只听说过没见过
- 失恋狂汤圆包出来的,皮薄馅大,软粘;元宵是滚出来的,皮厚筋道
小时候元宵非常多,这两年确实看不到了 - lain2011标准吃法都是煮出来,元宵是用馅直接在面团上晃出来,汤圆是包的
- 双面胶还以为新的黑话,想了半天
- casiosushi我从小就不爱吃元宵,汤圆倒是还能吃点
- Banjo同感,拿着各路神仙对了半天没对上,点进来才发现是说吃的
- 天堂任鸟飞这辈子没吃过元宵
- ydy135已经快20年没吃过元宵了,怀念
- shoue油炸的元宵好吃啊,比煮的好吃多了,就是太蹦油了
- yuanxm88元宵一个是制作更复杂,另外不好保存,注定了它只能作为时令食品
- 成濑川景太郎
谁馅多,我吃谁
- 傲笑乾坤说说我见过的元宵的做法
首先把馅弄成一张大饼似的东西,切成一个个的小块,然后在江米粉中摇来摇去,基本就行了~ - 花道元宵好吃,汤圆太腻了。我们这有老鼠窟元宵店每天都卖,现做的
- zero3rd汤圆最素的做法是糯米面直接揪成小圆团下锅,起锅后冲甜酒酿(加个鸡蛋冲蛋花更赞),怎么可能腻得过有馅的元宵?
本帖最后由 zero3rd 于 2018-9-23 15:00 通过手机版编辑 - rb酒酿圆子和一般意义的汤圆还是不一样的,对标元宵的时候勿混淆。
- 隆子的三少爷一直以为是同一个东西……
- zero3rd我老家就叫汤圆,没什么酒酿团子的说法。倒是元宵是滚出来有馅的。
恕我直言,带馅汤圆和元宵在你说的酒酿团子面前全是战斗力不足5的渣渣。 - qd678既然元宵是难保存的时令纯手工,就注定了比汤圆高大上。
- neolane为啥汤圆除了黑芝麻就是花生要么就是黑芝麻花生 都吃吐了 更别提创新的所谓水果汤圆了 那都啥玩意
- 328928249有些人说的炸的那个重庆叫麻圆。。很怀念啊。。很好吃。。老家叫油瓜子
- 杜斯坦没吃过也没见过元宵,以为元宵=汤圆=汤团。今天才知道元宵是另一个东西,过几天不会告诉我汤团也是另一个东西吧?
- 胸口有毛看下来还是不知道汤圆和元宵有啥区别,既然原料一样,元宵只要冷冻不就能吃全年了,有啥不好保存