美团逼了好多餐饮关店

现在抽点23个点我店的利润也才二十来个点，有时才二十个点
等于我们租店，然后我们做厨师
然后他不用租店，不用人工水电

所以本地很多店美团上更贵

改自配送

变革

我们这里己经好多下架美团

我用饿了么

但是美团给你们带流量了，回头自己配送就可以了。这不相当于淘宝的直通车

送外卖也要抽这么高？我还以为是5个点…

据说大部分给勤劳的送餐员了

问题是现在买家的电话全看不到了

现在我们就连外送员也不如了
利润二十个点出头，有时二十个点
他抽二十三个点

美团绿了以后就没用过

5个点好像就没出现过，
两年前是18个点

23点只是基础，你还要经常做活动，实际不止23点，除非专做美团，有研究套路，大部分商家对美团评价不高

点外卖的是什么人？是不在乎“外卖费”的人，那么“外卖”涨价即可

堂食比外卖便宜就行，份量和质量都不变

所以，我们这很多无法靠美团生存了

外卖的一般分量之类的也会少一些吧

我敢负责任的说一句，绝对不是大部分给外卖小哥了，以我本地为例，每单3-4元配送费（注意，是点餐时额外收取的，由买家出的，不在20%范围之内的），骑手在不犯错的情况下可以全拿到手，貌似有基础工资800？（改过一次，所以目前不敢确定这点）但是超时就没有这笔提成了，另外还需要自己配车，如果用美团提供的电瓶车，7元/每天。
各种活动减免的时候，这部分减免的金额也算在美团抽成范围之内。
举个例子：活动20-10，抽成20%。正常理解应该是抽2元，实际是足4元收取。
本地现在还是20%抽成，构成方式是19%（本地经销商）+1%（美团总部直接抽走）具体经销商和美团之间的计算就不知道了。

我们没偷过量，都是以堂食的标准来做

肯定知道的
很多宣传对员工怎样怎样
其实也就是摆摆样子

真TM黑，跟滴滴一个德行，资本家没有一个好东西

经济不行
很多不敢消费
堂食没什么客流
现在又涨点
导致很多关了店
除非不要店面，不要大厨
然后赚自己人工

小县城··年中找过来的时候是18个点···专上是16··就是不做饿了么· ·只做他们一家····后来就没有后来连·店都没了···

饿了么，我也做，但是美团一检测出来
抽点又涨

简单 你们太过于依赖什么的时候 就是人家说了算的时候 不想办法扩展客户 依赖一个美团 那不是人家要多少就是多少

美团的抽成是最低4元，按比例抽取后不足4元的按4元收取，超过4元的按比例抽取

不是依赖
你也知道，现在不外乎就是美团，堂食
但是现在堂食的客流，是一天比一天少
很多人以前觉得便宜的东西
现在都觉得贵了
裁员的裁员
倒闭的倒闭
你说，谁也不敢天天出来消费

餐飲果然是黑店

20多個點都嫌少

按比例是没问题的，可是你把减免的部分还算在提成里是不是有点过分了？这点上要说饿了还是要讲究点的，最起码不抽成减免部分。

棒棒的，
我说的大多数店

同行上了，倒逼我上的外卖平台，一直自己有送外卖。

棒棒的，
我说的大多数店

呵，现在不讨论利润是几个点
再说餐饮二十多个点多？
你知道做餐饮是什么样的么
这二十多个点就算是辛苦费还不够
二十来个点是我做得比较晚
以前都是五十个点最少
起早摸黑，大冷天还得总沾水
然后还要店租，人工水电，陪笑脸

顺便在这里吐槽下平台上的顾客。
自己的偏见，不代表大部分人。
总觉得平台上好人少，送的慢了差评，你们家包装不如别人家好看了，差评。各种奇葩理由差评。尤其有个傻x，总点外卖，总给你差评，卧槽，不好吃你TMD别点啊，我不接你的单行吧。
自从上了平台之后，可同情淘宝商家了。

实话跟你讲吧，10元的餐，食材成本就是3元左右，另外不是高档餐饮，成本比例就高，很多高档餐饮食材成本低过3成，但小餐饮都是辛苦行业，基本都是文化不高的人做。

对的
高档也要看什么定位
奢侈餐就不用说拉
就算是酒楼，现在利润也很少

如果餐饮业20多个点都算黑店，你能告诉我平台抽23%的抽成算什么？抢劫？

是阿
我刚上时，都被差评得以为每个点餐的都是同行

是阿
我刚上时，都被差评得以为每个点餐的都是同行

反正不店不靠美团，美团提价卖 爱点不点

啥也别说了，都是啊
岁数大了，感觉身体不如前几年了，打算把店转手了，下个项目绝对选个和平台无关的。
脾气不好，天天气的要死。也越来越能理解那些店家、骑手和顾客起冲突的

我这里的店啊，外卖和到店吃完全不一样，我宁可自己做。没美团外卖没好感

不懂 你说东西越来越高 其实是房租逼的

真正适合外卖平台的是个人炒个菜然后当成商品卖，给个人一个劳动机会

已经有店面租金的商家真的不适合外卖。

我们就完全一样
不违背原则

买家的快餐里放名片，说下次点直接走我们的配送，有优惠。

反正都开始吐槽了，继续一贴。
不是吹捧谁，从我店里的顾客群来看，饿了整体要比美团上的要好很多，更能理解店家和骑手。天气不好不适合出门，也不适合送餐的天，订单就少，送的快了，慢了也不说什么，很少差评。美团正好相反，越恶劣的天气单越多，还总是打电话或者备注催促你快点。就好像整个店家和平台都只为他一个人服务似的.

店租从开始做，到现在没涨过
也就是说店租已经能承受
就是涨点涨得无法承担
然后每天涨工资，涨费用
然后就死了

附近也没倒闭，也就是不做外卖了而已

试过了，没啥太大作用，而且店里的很多老顾客不愿意动的时候也平台点餐。还是明知道价格要比店里高的情况下，等再来的时候告诉你，天不好，不好啥意思折腾你们给送餐