烤箱烤东西也挺麻烦的

  • a
    awaycat
    中间还要处理

    预热是不放东西进去预热烤箱吗?起什么作用

    直接放托盘里烤的时候不会乱贱油啥的吗
  • 白鸥
    D版一直奔歌的是空气炸锅啊
  • s
    swf
    烤箱就不是用来烤肉的,主要做面包点心,这是国人常见的误解,烤肉最好直火bbq
  • a
    awaycat
    家里人买的 说是过年放假用来做吃的 土老帽我还没用过烤箱
  • E
    Efree.
    我的烤箱最好用了,就一个旋钮,反正塞进去旋钮拧时间,烤就是了 iOS fly ~
  • s
    soliuy
    可以用网架,下面垫托盘接油水,这样就不用翻面了。
    至于预热,这是用烤箱的常识吧,不然时间不太好掌握 iOS fly ~
  • a
    awaycat
    直接放托盘不会乱飙东西吗?
  • k
    kashana
    回复3#swf


    你这个是正确答案

    不过好像老外用的那种嵌入式烤箱功率大吧,我看烤火鸡都行


    不过我买的是常规的厨上式的,还带热风的,结果我烤个叉烧,用锡纸包着还是裸着都怎么烤都烤不好
  • a
    awaycat
    就是烤制的时间按预热后来算对吧?戴个微波炉手套应该可以操作吧中途拿出来的时候?
  • a
    awaycat
    很明显 我家里人误解了
    至于我 那是完全不懂
  • s
    swf
    烤个月饼也挺好的
  • 雅阁混动
    热披萨,烤蛋挞,烤薯饼,烤鸡翅等都还行。
  • s
    soliuy
    回复9#awaycat
    对,预热好了,东西再放进去,然后计时。
    能隔热的手套就行。
    家用烤箱最大的问题是温度会偏很多,而且如果自带的计时器是机械式的话,也不是很准。 iOS fly ~
  • 星辰大海
    电烤箱我觉得也就烤点心什么的

    以前没有空气炸锅的时候烤牛肉干,那水出的花花的,中间得打开倒几次水。

    后来有了空气炸锅烤箱就下岗了
  • 林有德
    托盘里放锡纸,油都在锡纸里,想用的话鸡油猪油可以倒出来炒菜
    不想用的话直接把锡纸扔了,托盘都不用洗
  • M
    Mozart
    烤箱是欧美家庭的主要烹调工具,怎么就不是用来做肉做菜?

    拿来做烘培的反是少数,因为欧美家庭日常吃的面包和点心大部分都是在超市买的,最多逢年过节偶尔做一下。
  • a
    awaycat
    不会像微波炉那样溅汁对吧?
  • 波多野结衣
    不怕油滴在下方电热管上吗?
  • 曾经沧海
    烤红薯烤pissa都好用的。
  • M
    Mozart
    下方有托盘。
  • 2
    2200
    回复17#Mozart

    都能烤啥啊?
    羊腿 火鸡
    串应该也可以吧
    其他还有啥适合国人口味的?
  • M
    Mozart
    你所的这些都是大菜,其实不一定只能做各类烤肉,烤箱的用途很广的,你可以把它当作一个较大的加热容器,欧美家庭平时用烤箱主要是各类pizza,肉派,苹果派,盘菜(就是肉和蔬菜调味混一下放烤盘或铸铁锅放烤箱里焗),这个做法你可以试一下,比蒸着吃香,很不错。
  • p
    pocketsnail2003
    烤箱烤羊肉串很好吃的。不过少了点明火烧烤时二恶英之类产生的烟熏风味。
  • 我是哥拉斯
    我家的,闲置三年了。就买来那阵子使用过一个月。
  • 林有德
    回复18#awaycat


    买个深点的烤盘,不要放的太满又不是油炸,没有那么多油的
  • o
    ohjust
    家里烤箱一直闲置啊 iOS fly ~
  • y
    youyoudeyou
    博世嵌入式烤箱,自带的数码钟表,一礼拜快了十分钟。也太不走心了 iOS fly ~
  • s
    soliuy
    回复28#youyoudeyou
    原来大牌也不靠谱iOS fly ~
  • g
    giadan
    笑死我了,居然有说烤箱不适合肉菜的。烤箱烤肉菜不要太好用。
    怀念那些年的烤羔羊排和叉烧
  • m
    mumoo
    按理说烤箱这种东西早就普及了,但居然还有如此多的键盘侠也是匪夷所思。
  • a
    awaycat
    上下管各160度,20分钟

    鸡翅加羊肉

    可以吗

  • d
    dg8456
    我觉得热风烤箱效果更好用。用空气炸锅烤的会干一些,但是比较好清理。
  • m
    mingchenzs

    空气炸锅15分钟搞掂
  • 老公
    我现在用来烤用过的口罩。
  • y
    yue7895
    你烤的是鸡翅,不管用啥烤都得预处理
  • h
    hudiuew
    空气炸锅好