各位重庆大佬，问个火锅问题

藕片放进火锅几分钟就变这么黑，正常吗。我们都觉得有点可怕



小尾巴~

当然不正常啊，有常识的人都不会去吃吧，快扔了。

是不是吸收的汤汁？ iOS fly ~

这是黑藕啊，补得很

正常，吃不死人
iOS fly ~

没有见过，今天才吃了火锅

金属锅的问题，换石锅就不黑了

https://mp.weixin.qq.com/s/NHQYZhd_lSsuVeeyVqunfAiOS fly ~

我见识少，觉得不正常

藕有吸附重金属的属性 了解一下

。。。从来没见过这种情况 iOS fly ~

火锅都别吃了，跑吧

底料调制问题 iOS fly ~

没遇到过，可能我吃的少 iOS fly ~

只知道在武汉炖藕汤，用高压锅也没变成这样

没见过这样的，太黑了 iOS fly ~

不是铜锅？

考验胃肠道的时候到了 iOS fly ~

铁锅是有这样的问题。。如果不是铁锅就比较少见了

重庆人表示从来没见过，可能我吃的不够多？

回复20#youngforyou
已经破案，铁锅的原因小尾巴~

我在知乎上也看了看，确实如楼中老哥们所说，是由于铁离子







小尾巴~