【吃什么】舟山新打捞的条虾

我们老家都是吃这个虾，根据经验，你这个虾应该已经是冷冻过了

基围虾

虾子还是煮了好吃，蒸的话温度高容易老

煮虾粥不错

禁渔期结束了？

昨天开禁第一天

送到上海还都活着么？

上月在烟台吃，也是这种海水对虾，25一斤，比你这大一倍不到。

对虾么？

回复8#trokey

岂不是要去吃吃吃了

硬壳虾

硬壳虾，每天都有。属于打鱼的副产品，十几年前不超过3块一斤。目前最便宜的时候25，最贵的时候70

今天刚到烟台买了25一斤，比这个大。 iOS fly ~

回复15#媳妇

我在杭州，海鲜市场2公里内，每周都去，今天买了海钓带鱼，海螺，青蟹和pp虾，坐等禁渔期结束

挺鲜的，不错 iOS fly ~

最喜欢吃这虾 鲜！

硬壳虾，学名有没有人知道？ iOS fly ~

像基围虾，66贵了点。菜场买活的不好吗？

本地叫这种鹰爪虾。

我看着像是南美阿根廷白虾啊 这虾我们这儿20来块钱一斤吧。不好吃。 iOS fly ~

还是麻虾好吃点 iOS fly ~

舟山土著表示，这玩意儿菜市场没有活的，就看新鲜不新鲜，我们当地人叫滑皮虾（也有可能是活皮虾，方言读音一样），这个是我吃过的虾里面最后吃的，没有之一，盐烤最好吃，当然前提是得新鲜的，另外最近梭子蟹上市了，土著告诉你们一个烧螃蟹的方法，活螃蟹洗干净底朝天放锅里，锅要干的不要放水，然后盖上锅盖，烧到有焦味出来了 就可以了。

只认识基围虾，竹节虾和罗氏虾iOS fly ~

这个不是基围虾

普通海虾吧

活皮虾，反正我不爱吃，喜欢吃盐水红虾，软壳的，鲜

你这蟹的做法也太暴力了吧

对，这个就是人工养殖海水对虾，不贵的，直接水煮蘸酱油吃。

大头虾 22一斤

渤海黄海的海鲜就别和东海的比了。根本不是一个级别。
我们管这叫剑虾，硬壳的品种。新鲜不新鲜看脖子连接处。断头的基本不新鲜。完整一只就代表新鲜的。
非常好吃。比普通市场买的养殖虾好吃很多。

门口菜场20一斤 iOS fly ~

55 刚刚买了一斤 刚刚开禁

我们叫它硬壳虾，几乎每天都吃iOS fly ~

回复36#efang2000
说出你的故事iOS fly ~

禁渔期已经结束，舟山土著开始进入每天活蟹鲜鱼的节奏... iOS fly ~

回复26#sky1109

舟山是叫活皮虾，我也认为新鲜的这种是最好吃的虾，而且没有养殖

好亏没吃这种硬壳虾了，鲜美。 iOS fly ~

回复26#sky1109

做法很舟山啊，我专门买了铁锅烧蟹用

楼主这种硬壳虾是没有养殖的。跟你说的二三十一斤的完全不一样

太贵了吧，感觉贵了一倍

回复26#sky1109
你这是炮烙之刑啊 iOS fly ~

这虾肉质粗不好吃

对虾熟了不会有那些白点

回复3#南京老游侠
我们这边叫金钩虾小尾巴~