80度熬个粥看看

一个半小时了
马上加开水 呵

纯净水熬的 鉴定完毕

回复2#decfire

纯净水真是干啥啥不行，用纯净水蒸鸡蛋糕一直不成功。

这不是稀饭吗

回复3#yl323
加盐后盖盘子可破 iOS fly ~

锅高级的

成稀饭了 iOS fly ~

基本上是110度十五分钟 80度一个小时 110度十五分钟 80度继续继续继续这样 呵

就这样了 明天用粥底做个牛肉粥

干货放多了有点黄 呵

回复4#布达佩斯

净水机的水

米多了，真的。米煮开花了漏勺打一半出去

看着像剩稀饭

个人感觉你这个粥米放多了.

回复3#yl323

加盐可破

回复5#hongxin

粥和稀饭啥区别？

原料的区别，一个原料是米，一个是米饭HiPDA·NG

焖烧锅，两杯米，加满水，水开后离火焖一晚，次日晨起刚刚好。

高升糖，劣质食品 iOS fly ~

回复18#ch272
你这个说法好比是方言，局限性太大。


稀饭（porridge rice），是以中国为主的东方人特有食物，型状、稀稠不一，各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等，一般是佐餐。玉米面可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。也有一种说法是，稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整，汤与米的分离程度高。而粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎，汤与米浑然一体。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长，材料也没那么丰富。 iOS fly ~

熬粥不加碱你熬的啥

感觉你说的是稀粥，稀饭当然是拿剩饭做的，以前大锅柴火饭的时候，还有锅巴。也有地方说“泡饭”HiPDA·NG