自己搞发明下一步该怎么走,厨房机器人

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    ascari
    康寧
    大幅降低你的煩惱
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    lqtj88
    做饭还可以享受,但洗碗坚决不行,你都能么?
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    lqtj88
    我觉得成本不高,目标是比一套西门子之类的大牌厨房电器便宜,进入普通家庭的。
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    lqtj88
    是的,整套全部要重新搞
  • 大敛猫
    洗碗,有洗碗机啊。。。。
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    lqtj88
    钢化玻璃确实是最好洗的餐具材料,不一定要康宁吧,普通的玻璃碗上粘了油时明显比不锈钢、陶瓷等好洗
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    lqtj88
    洗碗机只能洗了小件的餐具,灶台、油烟机、燃气 灶等 还要自己擦啊。我这个机器能全部洗了。
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    ascari
    樂美雅的同產品

    和康寧完全沒得比

    差距就是這麼大

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    lqtj88
    哦哦,有机会研究下
  • a
    ascari
    同樣的炒鱔糊和紅燒肉

    海派儂油赤醬

    康寧水衝一下就亮麗如新,樂美雅有殘油

    同樣是38度熱水,經軟水過濾
  • P
    PINOZZ
    那就更不可能了……
  • u
    ucrn
    老哥 你不但没有断舍离清洗机器人,还加了两个功能,给你这种坚持的精神点赞。
    你这里面很多东西都是不错的,比你的清洗机器人更实用。
    称重砧板,数字调温调流量水龙头,测温锅,数字调料机,统一语音控制。不过这西东西应该都有专利,具体你要查一下。厨房用品市场超大,如果让你碰到个没专利的,那你就真发了。

    淘宝随便搜了下,这些小东西都是没有的,建议从小东西做。比如你的测温锅,一个红点锅,都卖那么好,你的锅要能准确得出锅的温度值,那就真nb了。 当然,你也可以做一个电陶炉,加一个接口,连接温度传感器,用电陶炉精确控温做水浴,慢熬什么的。每个都很大的市场。
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    lqtj88
    感谢你的一直关注,做饭那套功能一直就在,只是之前没有放出来,因为我没完整。19年9月那个样品做到了火候录制与重现,但没有自动添加调料的功能。

    厨房小工具市场是大但也很乱的市场,山寨遍地,自己做那个小产品要么卖不出去,要么被模仿没啥钱赚。想存活也只能加入一个现成的公司去当个设计师,单独靠那个创业不可能。

    我现在规划的比较大,一套,投资很大,但成功的话前景也好,试试吧。这些都 申请专利了,实在不行再分小功能出来单独做。
  • 吃花斩鱼
    不要辣么轻易的说能做的出来,自动放调料,你要怎么控制量呢,靠时间?各种调料粘稠度是全不相同的,油盐酱醋你告诉我怎么来控制量呢。还有洗锅挂墙上用水喷也太憨憨了吧,溅人一脸。自动炒菜机已经有卖的了,评价很糟,还不如从这方面入手。
  • a
    ascari
    自動做菜機評價屬於過得去

    只要按照指定的量和順序放,雖然稱不上好

    但也不會壞

    主要的問題主要是自動投放都不行,除非松下這種有自動投料經驗的公司來做

    但市場太小了
  • l
    lqtj88
    哦,我之前用的是超市买的不知品牌的玻璃碗,炒一般肉和青菜等,热水一冲就干净了,不用加洗洁精就行。 方便面或火锅里的油不行,那东西难洗。
  • a
    ascari
    難洗是因為工藝不行

    玻璃表面有坑有洞

    道理如同陶瓷上釉

    差距太大
  • l
    lqtj88
    液态调料我有办法做,用医学上常用的控制量的泵就行,机械不复杂成本可以。
    固态有点麻烦,主要怕的是受潮问题,我没想到如何解决呢,加主动干燥装置可能太复杂了。
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    lqtj88
    控制量的装置在医药设备上有,机械结构还行,可以搬用。

    清洗时外面有一个门的,门一关不会乱溅
  • l
    lqtj88
    那就不知道了,我那碗摔碎的时候没有碎成粉末,说明不是钢化玻璃,就是普通玻璃的。
  • a
    ascari
    康寧摔不碎

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    lqtj88
    没用过康宁呢,没见过这么厉害的玻璃。我是从一米多高摔水泥地板了
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    xf22cn
    还是先搞个市场调研看看市场接受度有多高吧?
  • l
    long121221
    东西看起来很棒。但是感觉太大型了。分解一下。洗锅洗碗就打包成洗碗机。自动做菜打包成辅助做菜机,类似面包机。模块化。这样方便推广
  • 贩夫
    我觉得你需要把思路调整一下。
    第一步,把你这个想象成洗碗机2.0版本,就是清洗整个厨房操作台的“洗碗机”。洗碗机什么原理你就什么原理,现有几十年大厂经验可用。定位明晰,省时省力。
    第二步,选现有的厨房配套品,主要考虑既有防水功能,尽量少自己设计防水。全套整合,估算成本。做到这步,就可以明确受众群体,预估市场规模了。如果可行,可以试点推广,持续改进,如果证明商业模型无效,即时中断吧,或者奋力一搏转向资本游戏。
    第三步,研发独立智能化软件系统,操作第二步里的实物器具,跟手机行业差不多了,需要不断更新迭代。做到这步,可以自己简单做个模型,找风险投资机构,一起做大做强了。主要是搞人设,搞宣传,教育市场,引领趋势。
    第四步,优化改进各功能,个性化模块,组合定制。
    给了你一些建议,如果对你有帮助,给我1%股份就可以。
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    lqtj88
    你这么说的话,我不知道怎么回答了,建议你编辑掉,免得出现权属问题。
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    lqtj88
    考虑过这个问题,但不管单独买哪部分,都需要那套成本巨大的智能系统和运算硬件,分解出来价格上没优势,我觉得还不如整体好做,在客户装修时把大件卖给他,其他小件慢慢卖。
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    lqtj88
    发论坛就是看看各位的意见
  • 吃花斩鱼
    那洗完锅再洗洗台和地板,机械臂全做完,那机械臂自己还得洗自己,先不说防水和安全问题,就为什么不用洗碗机呢。自动投放工业上用得比较多,不稀奇,但是你做不出来的,做的出来你去赚工厂的钱就行,不开玩笑。满瓶的酱油和半瓶的流速绝对不一样,不同牌子咸度也是不一样的。实际一点,不要把人类的工业上限当成自己的上限。
  • g
    george539
    一周7天,周末两顿午饭,全自己做的话一周9顿饭,一年做470次饭,10年4700次,这套设备能战10年么?卖多少钱合适?
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    fabulousyang
    我记得当时楼主发出来我也发表了意见,我还是认为可以把问题简化,想解决全部问题最后只能给研发带来很多烦恼,而且最后哪个功能都不好用。大概看了眼你的设计,其中包括语音助手(楼主的语音助手是有情境感知的对话助手,不需要唤醒词,现在我不知道有助手可以做到这点),菜单的内容设计还有学习,机械臂对厨具和餐具的感知(初步判断涉及cv),厨具的防水化处理,还有厨灶的排水设计,每一项拿出来都是跨学科跨行业的难题。从投资人的角度,还是减小风险,做一些细分的产品,才更现实。
  • l
    lqtj88
    目标是不比现在的一套大牌的厨房电器贵,厨房用品,10设计寿命还是要有的。

    你这个算的是上班族的使用频率,换成家里有小孩、老人的,使用频率就高多了。特别是有孩子小时,少请一个做饭的能省好多钱。
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    lqtj88
    我的语音助手的唤醒词是“小厨你好”,做饭过程中假设的是只有一人在厨房,所有对话内容都默认为与小厨对话了。实际使用中确实需要考虑与其他人对话的问题。

    投资方面找家电公司觉得可行度高一点,不能像现在互联网项目 那样找投资公司。确实太复杂生产难度大
  • 三生
    炒菜做饭感觉不现实,带有人类特有经验特点以及部分主观的东西,机器现在还很难代替。
    清晰灶台餐具这点感觉是切实可行的,需要解决的就是成本、占用空间以及美观度。
    然后智能买菜什么的这个就是可以有但没有必要。
  • 爱儿
    穷人用不起,富人不削用系列?

    这种东西,市场接受的了么?

    另外,我记得N年前在本坛好像看过这个机子?
  • l
    lqtj88
    19年9月我发过清洗的那部分,更早的我就不知道了,恰好一样?

    目标是在大城市买的起房,但还请不起保姆的,也就是装修装得起西门子之类品牌的人。
  • l
    lqtj88
    我自己炒菜最常遇到的问题就是盐把握不是很好,经常偏点口味,于是我想到自动放调料。

    自动控制火候的我那台样品上已经实验过,效果可以。

    智能买菜什么的是现在很火热的生鲜网购的,谁知道效果呢,反正很多人投资那个。
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    fisheess
    不知道楼主本行是做什么的,虽然勇气可嘉,但是从想法到prototype再到能上市的产品,一个人做的话很多年过去了。真要想做需要公司和团队,不可能跟手工耿一样搞啊
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    lqtj88
    我自己能做的已经做完了,接下来就是找投资成立公司和团队了,我知道这个不是能单独做出来的。
  • P
    PINOZZ
    你做了机器臂还是AI开发? 申请了什么专利没? 产品样品有没有开发出开
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    ohyoyo
    之前小翔哥有拍一期自动炒菜的锅
  • x
    xxxyyy
    之前有人发过智能厨房清洗的,不知是不是lz,我也是同样一个观点,做一个产品,首先你要定位好用户群体,分析清楚市场需求,你是通过什么方式与客户接触的,不管是toc还是tob,都要先从客户开始,而不是闭门造车,不然就算做了卫星出来,没有市场也是生存不下去的
  • d
    diok
    过于理想化,LZ是完美主义者吧,目前不现实,20年以后再看
  • 无语亦无泪
    你的设计建立在很多基础学科产生突破的情况下,就我能想到的就包含以下方面:
    1、机械臂技术:精准的夹持、压力感应、灵活度与响应速度
    其中精准夹持这一个就需要极其复杂的视觉定位系统,首先你需要搞一套视觉定位机制,起码要能准确的识别盘子、各种蔬菜、各种材质、位置、等等;
    压力感应与反馈也是必须的,你炒菜拿盘子,拿蔬菜,没有好的算法和硬件,机械手会把茄子捏的稀烂的,各种盘子施加多大的力用什么角度拿才不会碎?菜不会洒掉?
    灵活度与响应速度也很重要,你是一个机器人一只手还是两只手?一只手还好,两只手的同步与协调又是一个庞大的工程,

    2、为上面这些功能提供基础的起码要有很厉害的摄像头,至少10cm-5m范围内的深度感应,红外温度等是需要具备的,你还可能需要一个成熟的,能提供较大功率的无线输电系统,不然托着电缆走?还是跟扫地机器人一样到指定的位置充电?受限于厨房的空间,可能需要成熟的大功率无线输电,你还需要足够智能的配套设施,比如智能化的水龙头、燃气灶、锅内带各种传感器、冰箱等等

    3、看了你的视频后,我印象很深的就是倒调料的那个动作,实际上你做过饭就知道,那种顶上钻几个小孔的调料瓶是最不好用的,因为倒的时候总是容易卡住,人就需要抖啊抖才能抖出来一点,实际上我都是用勺子铲的,就这一个都没法解决,因为小孔你可以通过流量和时间来判断放出来多少调料,但实际上会卡住,没法计算,你让机器人去拿勺子铲,根本没法铲,因为人都是凭经验,也不能每次都好吃,

    4、实际上你的这个机器如果真的做出来,不只是可以做菜,拿去打仗都可以,当机器士兵都合格

    5、做产品要会做减法,能满足一个很小的细分需求就不得了,这种系统工程我觉得很难做,还不如试试研发方便食品,比如以前都是干粮,后面有了方便面,现在有了方便火锅、自热米饭、自热汤等等,包括蔬菜以前有吃的就行,现在有了绿色有机蔬菜,更进一步有了冻干蔬菜;很多产业都是一步一步的在很小的地方逐渐优化升级,但是带来的改变是巨大的。

    6、我觉得你这个设计可能步子迈的太大了,但这种不需要在意结果能不能实现,只要自己在设计过程中有足够的收获就可以