关于新鲜蚕豆

lz公主病

无知的人真多啊

不是说楼主

小时候长辈们都说蚕豆吃多了要得蚕豆病的哇，不过我就不管，还是拼命吃。只是现在都是大阪豆了，新鲜的本地豆不大好买。昨天100块钱买了90斤再送5斤，剥好了冰起来了。手指甲都黑了。 iOS fly ~

g6pd缺乏症，两广好像婚检也要测？
我记得应该是婚检我才知道我有的 iOS fly ~

蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症的一个类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。溶血具体机制不明，同一地区G6PD缺乏者仅少数人发病，而且也不是每年进食蚕豆都发病。蚕豆病在我国西南、华南、华东和华北各地均有发现，而以广东、四川、广西、湖南、江西为最多。3岁以下患者占70％，男性占90％。成人患者比较少见，但也有少数病例至中年或老年才首次发病。由于G6PD缺乏属遗传性，所以40％以上的病例有家族史。本病常发生于初夏蚕豆成熟季节。绝大多数病例因进食新鲜蚕豆而发病。本病因南北各地气候不同而发病有迟有早。

蚕豆病起病急遽，大多在进食新鲜蚕豆后1～2天内发生溶血，最短者只有2小时，最**可相隔9天。如因吸入花粉而发病者，症状可在数分钟内出现。潜伏期的长短与症状的轻重无关。
本病的贫血程度和症状大多很严重。症状有全身不适、疲倦乏力、畏寒、发热、头晕、头痛、厌食、恶心、呕吐、腹痛等。巩膜轻度黄染，尿色如浓红茶或甚至如酱油。一般病例症状持续2～6天。最重者出现面色极度苍白，全身衰竭，脉搏微弱而速，血压下降，神志迟钝或烦躁不安，少尿或闭尿等急性循环衰竭和急性肾衰竭的表现。如果不及时纠正贫血、缺氧和电解质平衡失调，可以致死。

能活到现在应该没事 iOS fly ~

哪有什么蚕豆病

蚕豆是一种过敏源，如果你过敏，才会产生某些症状

比如日光性皮炎和肠胃刺激

地里的嫩蚕豆，小时候经常吃，没事，所以我晓得自己没蚕豆病

这，日子都这么过的话累不累啊。

那是没炒熟吧 iOS fly ~

有 地区性的 中国在两广分布比较多 其他地方很少见

小时候有一次肚子饿，正好奶奶的锅里煮了蚕豆，吃了就挨送去医院了……不过后来初中的时候我又吃了一次没事。我二哥也挨过一次好像贫血了我父亲当时还输过血。 fly ~

尿酸说豆制品要注意 没说豆子本身要注意啊

蚕豆病不是遗传病吗？我家种的蚕豆这几天天天吃 iOS fly ~

没那么夸张，你妈能吃你也能吃，你能吃你儿子也能吃，遗传病.如果这么小心的话以后市面上卖的豆沙，粉丝，凉粉都尽量少吃，很多都掺蚕豆粉的

过敏的东西多了去了 iOS fly ~

有一种遗传病，吃蚕豆会过敏，我小时候就有这种问题，据说是一种酶缺乏，不过长大以后就自己好了

一天吃2斤路过。一年也就吃这两天。从小吃到大了，还没死

楼主做的对。长大再吃好了，没必要让孩子去犯险。蚕豆病两广西南常见，花生这些白人常见，没必要跟丫们杠

看见你的傻大胆评论真心服了
你知道什么是蚕豆病么？你知道严重过敏会要人命么？？？住医院旁边都不一定就得回来的那种

我靠，以前真不知道。从小就吃，除了当菜，平时还装瓶子里当零食

水也别喝，容易呛死 期货找我！！

说的压根不是一回事 我也是从小吃到大 五一就那么几天有 所以每年都是拼命吃 每顿都吃一大碗
但有些人吃蚕豆会要命 你们懂什么意思吧 这是一种遗传疾病

没听过，我们这里很平常的家常菜啊，高汤煮特别好。 iOS fly ~

小心花生过敏

蚕豆我最爱吃啊~~~

部分先天性缺陷的人不能吃，这有什么好喷的？你没有这个病就吃你的好了，何必阴阳怪气嘲讽人家

不管小朋友还是成年人，从来没吃过的食物，第一次少量食用就行。防异蛋白，过敏源。去医院检测就不必了，毕竟新食物这么多

男孩小心，女孩据说没这个病…… iOS fly ~

？？？？？

正常啊，现在网民素质又不高的。 来自E72

清明前回村里，看见地里的蚕豆，我们哥几个总会吃几把，剥皮直接吃，小时候养成的习惯。

总算有人说句公道话