说华而不实的水果，我还是觉得该澄清一下

澄清一点：不要以你们超市随便买到的水果的品质来判断这种水果是否好吃。

例子太多了。

比如火龙果，超市也好路边摊也好，大路货基本上都是，没味道或者淡味道。你到产火龙果的热带国家随便买一个，那种清爽的酸甜可以让你连吃5个8个都不腻。国内超市偶尔有好的，要选外表鲜亮的，这个没法说，你买过新鲜的火龙果才知道那表皮的颜色光泽差距有多大。我家附近摊点的火龙果，老板一个月进10斤20斤大概10几20个的，我就买第一批来的尽量多选，后面的味道越来越淡都没法吃，我就眼看着这批火龙果在那一放放大半个月甚至更久，外观从一开始鲜亮的一直慢慢蔫下去但外表绝对不会腐烂变质，然而里面已经没味道了，口感也非常差。这东西价格贵，重量四分之一都是皮，这个时候买回去的人肯定都说火龙果不好吃。外面ktv或者自助餐的火龙果口感都还可以，因为流动快消耗快等不及变差就吃完了，但味道都很淡，很少好的。

比如蓝莓。实体超市还是网上超市一般买到的都没什么味道。你到专门产蓝莓的庄园去买，那甜的啊。网上超市买的蓝莓我都不爱吃，没味道，或者就是酸，还烂的快。我们到蓝莓庄园买的价格贵但我一盒一盒的吃，根本等不到烂的时候。蓝莓庄园很多地方都有。

实际上各种没味道的外地水果都有这种情况。总的来说国内就是消费降级，按道理吃的东西是最能让人一掷千金的了，但品质稳定的食品太难找了，或者就是你能找到但付出的代价要高得多。就说水果，什么时候路边摊这些大家都能方便购买的地方也能吃到品质好的水果，那才是消费升级。

国内超市的蛇果都是放时间长了吃起来是面面的…

水果这玩意确实一分钱一分货，品种不同口味差别巨大，就说火龙果，黄皮的红皮的价格能差十几倍，口味完全不同，黄皮的要甜得多。榴莲也是，金枕和猫山王价格差得多，口味自然也差得多。。。。。


不过呢，俺们平民百姓也犯不着什么都追求极致，同一种水果就算味道不一样，营养价值都差不多的，不甜的品种含糖量少点，其实还更健康。。。。。

lz说的两种水果我都自己种着吃

楼下一间小超市，有一种叫什么新西兰苹果的，很小一个，一筒三个58元，每次去都看见，也不知道是真的有人买还是一直放在那里。

火龙果确实要吃红心的, 有种淡淡酸甜感觉, 白心的基本没啥味道

火龙果那个糖应该是不一样的，我觉得和西瓜类似。其他水果比如橘子啊山竹啊那甜的烧心，但火龙果那甜的就非常爽口。其实说起来，火龙果只要新鲜，白心的就够好吃了，但不新鲜的话黄皮的也不行。

不是追求极致的问题。现在我觉得问题是根本没有稳定的渠道买好的。比如我就想吃火龙果，打比方说，25块钱一个，这个保好，我穷买不起，我就买一个解馋，这个场景不存在。要买就都是这些，贵也未必好，没有敢高价卖品质的大众能接触到的渠道，因为这个社会就提供不了这种模式。

其他食品凡是涉及到吃的都一样。比如大闸蟹，都叫大闸蟹，基本的膏和黄都不够，还不如梭子蟹哪怕黄不够我吃肉能吃过瘾，但这种大闸蟹就能招摇过市。食品这东西没标准，品质下降一般人根本吃不出来。

我不知道民国那时候的很多美味是不是这种模式。就是平时吃不起，想解馋了逢年过节多花钱是真能吃到好的。有时看各种文学作品里写的民国时候的吃食真馋啊。

你要是在四川我一定死皮赖脸过去蹭。

年纪大了才知道吃这个东西真的是能让人放下面子的，不用多奢华，就一道家常菜能做好吃就是绝活，又不违纪违法，但绝对念念不忘。那以前有钱人家里专门大价钱请厨师做社交绝对有道理。

Posted by: Meizu m3
芭乐好吃 可是杭州都没见到

桃金娘，桑葚，我们这里到了季节多得要命，可我一次都没吃到

实际口感是啥样的

我觉得牛油果不管多贵的口感都很屎，之前见过人形容为“一口凝固的痰”，我觉得很贴切

我前几天看见文章说牛油果是个大骗局，根本就没那么高的营养价值。
单纯从水果的角度来说，牛油果的成熟分寸太难掌握了，对口感影响太大。买多了坏一堆。

牛油果商的阴谋，这年头，新中产、小资吃水果不出现牛油果，那真叫跟不上时代。实际吃起来的口感真如你说，咬过一口直接就吐了。

蓝莓在国外买过，也就相当于20块一盒，非常新鲜，一咬爆浆，皮咬下去感觉是脆的，国内个别超市也有，新鲜度不行
记得有一次在欧洲，我买了一盒叫不上名字的小红果，一盒估计得有百来个。超市收银大妈眼尖，一眼看见里面有两三个坏的，让我别买了，我一个是觉得太矫情了，基本都还是好的，一个是没吃过就想吃吃看，就说没关系我要买，大妈看我的眼神分明是看外星人
生活水平不一样的，人家那是都要吃好的用好的，国人舍得花那些个钱来吃点好的人仍然是少数

你们不在水果原产地，吃不到最新鲜的怪谁呢
你去云南路边买热带水果，那也是很甜的

主要是考虑运输和储存，所以都是半熟就摘了
香蕉猕猴桃榴莲这些还好，放一段时间也还比较好吃
但有些摘了就没办法变好吃了，比如蜜瓜
国内水果店很少能吃到软糯的
但国外吃的大多都是熟的
口感和甜度都差好几倍

谁叫你直接吃牛油果的？

同感，前些时候葡萄上市专门买最贵的巨峰，看上去美美的，结果入口那酸的涩口，被同一家店的几块钱货吊打了。
国内的情况往往就是花钱也买不了安心，买贵的总有种交智商费的感觉

Posted by: samsung SM-N9500
上次在巴厘岛吃到黄皮白心的百香果，真是人间美味。国内就是没有，可惜

我买过吃啊，爽脆酸甜那种，其实挺好吃的，但不值这个价

水果这东西，在商超是吃不到10成熟的，要吃就去采摘园或者自己种。

不在产地没办法，因为要考虑储运的时间，所以树熟的新鲜水果很少，口感当然一泡污。
另外还有海鲜，非沿海从鱼贩买的和海边当天渔民打捞回来的味道要差几条街。

火龙果还贵？不都是10块钱5个吗？

这个当然有，不过死贵。。。。。

还有那个枣子，我家以前种的枣子，都是从树上打下来直接吃的，全是红的。现在外面卖的枣子皮都是青的，那能好吃吗。但是他们又没法等到枣子皮红了再拿出来卖，因为那样的话放不了两天就坏了。

这个“国外”指的哪国呢？难道国外就没有运输储存问题？热带地区物产丰富也就罢了，北欧咋办？还不是得运过去。。。。。

枣皮红了就不脆了。。。。。

想多了

火龙果的本体是类似三角形截面仙人掌

珠三角这边也有种，农家乐去吃过几次，但是还是跟靠近赤道附近的热带区域出产的有明显差距

四川种我怕这玩意都过不了这个八月十五

火龙果吃五个八个？


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这可太恶心了

所以你没吃过树上刚打下来的

你吃过好的就知道了，比西瓜可好吃多了。
我在成都超市是买到过新鲜的，几率太低了。