可乐和雪碧是一个味道?
- jankwang味道靠鼻子,捏住鼻子,焦糖味是尝不出来的,只感觉甜味。
- 女武神别说蒙眼喝了 就算睁眼喝 很多人都会搞错味道 如果加入了色素的话
- 女武神除非你不是人 人类的舌头本来就只有这样的水平 舌头不但只能分辨这么几个简单的味道 而且还不是整个舌头都能分辨只有特定位置能分辨特定的味道
[本帖最后由 女武神 于 2014-5-13 13:52 编辑] - KIREEK嗅觉再很大程度上比味觉还要灵敏,饮、食的口感一词很大程度上来源于嗅觉。
我曾做过鼻中隔偏曲手术,连续两周两个鼻孔都被塞住完全靠嘴呼吸。
那两周,美食和饮料对我没任何意义,仅仅只能是单纯的吃饭喝水而已。
如果你们吃美味的、喝好喝的东西,不经过鼻孔的呼气来回味,那么那东西的就根本谈不上口感。
这也正是各种香辛料调味品至关重要的原因。