已解决，为何啤酒极少使用塑料瓶包装？

铝制易拉罐和玻璃瓶是最常用的材料。

当然也有塑料瓶装的，但是极少。

啤酒和碳酸饮料的物理性质有重大差异吗？

这是为啥呢？

========================================================百度老师给的答案==============================
1\因为啤酒里含有酒精等有机成份，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有害，根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。

2\玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点，但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题。近来，以啤酒包装为 主目标的高阻隔性PET瓶的开发研究已成为业界的一个热点，经过长期的、大量的研究工作，已取得实质性进展。

啤酒对光和氧极端敏感，而货架寿命通常要达到120日，要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g，CO2的损失不 超过5%。该要求是纯PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法，要求耐峰值温度达到298℃，而纯PE T瓶的强度，耐热性，气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求，因此，人们竞相研究开发各种阻透，增强的新材料及新工艺。

目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟，商品化过程已经起步。据《Modern Plastics》 杂志预测，未来3~10年，全世界将有1%~5%的啤酒改用PET瓶包装。

[本帖最后由 antant 于 2010-10-13 11:00 编辑]

塑料严重影响味道啊

塑料瓶装的就高端了

材料本身不是问题，但给消费者廉价的感觉。

因为啤酒和塑料之间的化学反应？求详细。

俺夜店去的少，不过超市里的塑料瓶啤酒倒是见过，一点都不高端啊。。。。。。。。

北京有段时间有卖朔料瓶装啤酒，喝了一次，太难喝了。。。

三得利去年出过果味啤酒是塑料瓶的。不过估计销量不佳，今年就看不到了

青岛散装当街卖的生啤用塑料袋装的

有塑料袋装的

腔调

腐蚀性，字数

5元以下的东西，貌似感觉不是问题，成本才是关键吧？

学过，忘了，但可以解决

塑料瓶的反而高端好么。。
而且我现在越来越喜欢塑料瓶的。。不用扳头，直接一拧就开，喝几口保存也方便，我觉得更适合外出带着喝。。

只是价格太贵了。。一瓶普通的都要7块+（容量还小），这钱我都能喝3瓶三得利了。。

啤酒是玻璃杯装口味最佳，啤酒越好，差别越大，可以自己试试看用玻璃杯和塑料杯倒出来喝喝看。

这个买回去就喝的 不算吧

安全,这个技术应该前几年就成熟了

玻璃的可多次使用，环保

鲜奶也是巴氏杀菌，居然可以用HDPE啊:D

主要问题在于PET是透气的，氧气和二氧化碳是可以通过的，这样会影响啤酒的保质期以及口味，因为氧气和二氧化碳进入会对啤酒的口味产生影响。

所以一般来说，PET瓶用来装对氧气等不是很敏感的碳酸饮料，但即使如此，保质期也不过几个月。

现在的解决方案一般是在外面加上涂层或者用多层配方来提高其阻隔性能。

[本帖最后由 handsomeken 于 2010-10-13 11:29 编辑]

:D 玻璃的 喝着爽

环保个求求，您查查玻璃瓶的重量，玻璃的加工温度，以及洗瓶所需要的流程吧:D

我说一个……我在毛子国的时候，那边啤酒基本都是2L可乐瓶的那种塑料瓶装的- -