蛋疼烹饪帖....第四蛋！！！>>> 蒜泥白肉！！！！

貌似不错哦

受不了了，俺要吃啊，俺要吃

ps受刺激了

疼... ...你有么你就疼... ...

家人很喜欢吃。。偶是看了就吃不下。。

LZ的文字太挑逗人了

误入美食帖
我还没吃晚饭哪！！

高潮以后就红了……

偶也没吃，受不住了，晚饭吃什么呢

解说赞…………

LZ好手艺~~~

吃辣过瘾啊，爽很．．．．．
ps 为增肥，不太敢吃了

文比图赞啊。。。

我日啊！！晚饭还么吃呢。。

西饭前的一顶

下期预告

咖哩鸡丁饭~

汆好的墨鱼仔，个个饱满多汁等待插入。

看上去挺恶心的

通海酱菜
难道是我老家产的？
LZ不会是在云南吧？

最后效果图没拍好 可惜

最喜欢吃这类东西了

囧

好卡..........

是游戏还是电影啊~~~

一看墨鱼就是不新鲜的，新鲜的不会这种颜色，失败．

楼上的ＩＤ...还以为阿姨重现水区...
说起来一直以为阿姨比我大．想不到比我小...

肚子饿鸟，想去买消夜吃了~~~

这帖收藏了.....哪天有空做给自己吃

这文章真赞。。。。。

除了辣不喜外..倒是不错的一个帖子~

汆的时间很关键啊

这污渍斑斑的厨房~~太感动了~~

这次是咖哩鸡丁饭~

简单，美味~


鸡咪咪肉（小咪咪，大咪咪都也可以，一般选小胸），切成丁，根据肉量多少加入一个蛋清（不要蛋黄），芡粉，料酒，将其腌制。不要放其他的调料，最多可以加点胡椒粉。别放味精和盐。


土豆，去皮成丁


咖哩块，各大超市有卖



讲讲配料，做咖哩一般可以加很多辅菜，例如洋葱啊，青椒啊什么之类的，今天只是为了演示方法，再加上我肚子饿了
就从简，没加辅菜~

升油，将鸡丁放下翻炒几下，放入土豆丁，继续翻炒。别放味精和盐



加水，开煮，水没过菜1-2CM就OK



小火煮上15分钟~


将咖哩准备好，先掰成小块儿~


关火，放入咖哩，用筷子使劲儿插啊插的，把它们插化。


小火，再煮5分钟的样子


起锅，起锅前可以下一些青菜，今天没弄~







上面是我准备的朝天椒，在超市有卖，觉得很能吃辣的可以剁碎了这样放在上面~


成品，用的以前的图~那次做的细致些，摆了些效果~



[本帖最后由 隐的游戏 于 2007-6-26 22:52 编辑]

以前自己也做过咖喱饭...还为了咖喱饭买了个漂亮的盘子..谁知道后来就没怎么吃了...现在离开上海..回到自己老家..小城市...喜欢的那种日本甜咖喱块根本找不到...5555555555555555555555

LS的可以去麦德龙超市找找，肯定有的。实在不行网购。

咖喱饭还要加洋葱和胡萝卜。
另外感觉水太多了，煮的时候要去沫的。

这个咖喱块很多地方都有卖的啊，叫好味多？和日本的东东完全一样，但是便宜得很，超市活动的时候能在6块以内。

中餐是好...但是厨房里始终避免不了到处都是油........

以前好像是在上海的易初莲花买的...麦德龙..不知道杭州有灭有...
网购啊....

LZ的烹饪介绍文字 受不了了

丫的你只会吃不会做叫虾米....

我天生长了一张会吃的嘴

250斤目标!加油啊!!!!

不错不错

完全不放盐和味精吗？

咖喱块就有味道了...放了就会太咸了吧

原来是这样啊，我没做过咖喱所以不知道……

我单知道咖喱是辣的，我不知道它还咸~~~~~~~

你是有学问的，你告我，人死了到底有没有灵魂？

大赞楼主关键字。

鬼才知道有没有灵魂,你相信有鬼么?...