看到有人询问咖啡豆,举一反三分享一下~
- acezha豆叔那个99元1kg的中烘拼配,现在每天在办公室现磨之后丢电滴滤喝美式,每个路过的同事都说香
打算喝完这包之后换站长推荐的这款,上意式机试试看。 - becoming轮大出品,必属精品!楼下保持队形
- D.monkey同是惠家用户,握手~~。
- icefish7刚买的,感觉萃取还算稳定,我是KD320,只要磨粉细点和压粉均匀点,基本都能到那红色的压力表的区域
- D.monkey哈哈,我是230~~~
- xxqwhk可否与朋友的朋友交个朋友?俺也想尝尝现烘的豆子~
- ascari買一個hario手磨先用咯
現磨的香味重很多 - gtrskyline星巴克的豆子一般般,即便是现磨的那种,价格好像也不便宜。如果当地咖啡馆比较多的话建议那种精品咖啡馆的现磨豆,向manner, seesaw 明歉这种连锁的都还可以,还有各种拼配方案。
- archer0720他暂时只做熟人固定生意..你要的话我可以帮你去下个单..1公斤起卖...
- xxqwhk好的,老铁,我把手头的豆子消灭后就找你~
- archer0720好的 到时候直接短信我就好
- 踩猫尾巴真的吗
星巴克的中烘拼配买回来一打开好香啊。。。
- gtrskyline星爸爸也只买过一次,打开一看豆子都是出油的再也不会去购买他家的豆子。另外从口味上来说,店里喝到的拿铁等花式咖啡和一些精品店里的真的没法比,相同的价格或是更低的价格,同样类型的咖啡,星爸爸的咖啡都是不能打的。而且一些精品咖啡小店也都是店主亲自新鲜烘焙的,比起商业豆,我更推荐这种小店。但也不排除星爸爸的甄选店有同样产品服务的豆子。只是我相信价格一定不便宜。
- gongxin不二话已下单,感谢轮大一次又一次的当小白鼠精挑好豆推荐,赞!
- Nemostar纯新手,买到时候问了下老板这款能不能手磨手冲,老板说可以,所以就买了
- gongxin对了,求轮大推荐一款油脂丰富萃取到位的机子
家里美式,意式,手冲,都有,但都是瞎搞的,而且自己做的一直不满意(PS:机子太.....)
导致家里囤一堆的豆,没好的机器,口感差,每天老点外卖或买咖啡喝,点外卖33-42元不等,经常不够自己又在家做一波,这太耗钱了!
求大佬推荐2500-5000左右的机子入坑,万分感谢~ - nApoleon我觉得意式值得入门的是ROCKET R58
- gongxin哥,您说的这款好像要2万多啊,搞不动啊~抬回来容易被女王把萃取棒扭断~
听说惠家?
只能先2500-5000左右入门,最高6K预算 - 王骞确实很香,,,
本地还有一家咖啡连锁。属于精品咖啡,店都开在市中心,。比星巴克有名。。他家特点就是贵。。。下次买他家的咖啡豆,,对比下 - luuppee估计轮大经常做中深烘 所以不常用到预浸吧 做中浅烘焙时 需要用到GS3的流量控制 把粉磨得细些 低压端保持1-3bar直到滴出液然后升压 这样可以保证中浅烘的风味儿取向比较饱满,且酸中带柔 做奶咖甜感也不错 不过我印象GS3好像最长萃取时间就是1分钟 所以对于中浅烘得适当控制好整体萃取时间 别超出萃取最长时限
中深确实不太需要预浸 尤其轮大推荐的明谦的那款 直接拉压就完事了 如果喷了适当短预浸减少通道 可以一定程度提升萃取率 - nApoleon好的,感谢~
- 王骞昨天,搞了点,,哪个特别的,,桔味巧克力的,,豆现磨的。。就是不一样,,香气浪漫满屋。。
没放奶之前,尝了下。。很纯带有略略的桔香,。少放一点奶,不能盖过巧克力和桔香,非常好喝。。
没喝过的。。可以买一包豆子。。尝试下。。 - fnlf收藏一下
- 踩猫尾巴下次换一些试试,最近别人送了两罐illy的,等星巴克消耗完了对比下
- killerz117我个人比较喜欢云南的豆,风味独特。但是是手冲,不是意式
TO精品咖啡豆 云南普洱 这种 - leelrs
没空自己弄 都是跑去星巴克买了 发现有时候麦当劳 肯德基 711 全家这种美式都挺不错的
- 摆pose未遂尝试过很多种豆子,星巴克这款蓝山的口味比较均衡,适合早中晚一天三杯,可惜一年也就这一季