【高XE】有玩手冲的不？麻烦大家推荐下豆子，感谢！
- 韭菜馄饨手冲本来就是为了能在公司能喝到便宜的咖啡，结果发现还挺好玩，在B站学了几种手法，现在冲的感觉还蛮好喝的
现在准备买个手摇磨豆机，暂时选汉匠酷磨，C40好是好，但是超出预算太多了
因为之前看到不少人手冲都推荐浅烘，所以在明谦挑了几款浅烘，当时完全是新手，连电子秤都没有，加上都是代磨粉，自己胡乱冲，都不好喝。
现在稍微入门一些，再把之前的买一遍好像也没啥意思，所以求各位推荐几款口粮豆，个人不太喜欢酸，稍微苦点无所谓，价格最好能控制在80元/200g
谢谢各位！ - youhahn不玩，帮顶！
- dominicchen冲不来，我都买冻干粉
- 阳光地带以前有一次我在江里游泳，手脚脖子全抽筋了，后来我是靠JJ不停摆动，才游回岸上，旧了自己一命
- lunakaka我朋友做这个，需要的话，我可以推送他的店铺给你
- wqzxhpx直接ucc就好了
- openlock你现在买国产的，然后还是会买40的
- _samuel豆子都是朋友长期提供的，主要是瑰夏、苏门之类的。购买渠道都是朋友托门店进的，帮不到楼主。
手冲倒是有点小习惯供楼主参考
1.豆子一定要现磨现冲。
2.我习惯在焖后先冲半小杯特浓出来，然后剩下的部分再冲成半杯。精华都在这小半杯上，所有你需要的都在里面。
3.冲出来就喝掉，加任何东西都是糟蹋了咖啡。 - pj1119挂耳足矣……
- anz313去年我也迷手冲 买了c40和f壶 夏季八冲 现在佛了改聪明滤杯了
豆子最近都是在淘宝扑满咖啡买的 - 韭菜馄饨单纯从滤杯角度来说V60跟聪明杯有啥区别大不
- anz313区别挺大的 聪明杯算浸泡萃取吧 主要图它萃取稳定 v60我控制不好水流 每次出品的味道都不太一样
- 南宫逍遥磨其实可以看看匿名2，价格适中，我买了价格是匿名2两倍的磨，发现匿名2口感还稍好些，不过这个就是玄学了。一个人喝可以手磨，人多还是买电的好
不是广告啊，淘宝几家都在买，明谦家感觉很一般，微烘家买得比较多，品质也还算稳定，不过我都是喝浅烘的，你不爱酸的就里面中烘找找吧
浅烘冲煮还是要用秤和壶，水温、手法也要注意，要不果味、花香、甜感之类很多味道冲不出来，自然感觉没什么意思
中-深烘的水粉比不变，随便瞎冲下一般味道也不会差太多 - 天气真好我觉得山东的fisher家的挺好的。明谦的不行太一般（不新鲜且烘焙一般）。滤杯我用0号“冰瞳”（1人份，当然也有3-4人份），手摇磨豆的确可以入，新鲜磨出来的就是新鲜。要手柄长一点，一次2人份还是很轻松的。另外的就慢慢添加吧。
- 南宫逍遥我也推荐fisher，偶尔不太稳定，不过总体都还不错，另外Seesaw也不错，不过这几年品种少，还贵
还有豆叔家我买过一次，很坑，再也不买了。。。LZ你觉得浅烘的都不好，有可能是豆子不好 - 天气真好不喜欢酸。那就直接深烘。我倒喜欢浅和中。带点酸，明爽，回甘。
- 其实天涯一直到17楼居然都没有歪楼的。。
- w298102526曼特宁（黑巧）、巴西巧克拉（坚果）
- xf22cn只喝速溶，帮不了你了……
- 老湿真辛苦C40？不是胶囊吗？
- daonue4我是喝少数派家的豆子，咖啡口味和研磨度有关，硬件还是需要一次性到位，否则就是浪费钱
- passgod你这也算一个吧，我点进来就是看有没有歪楼的
- 王骞星巴克的豆子。。很香，，刚刚买过，还没喝完
- caihuii配上楼主的签名图居然没有歪楼 不可思议
- JesseYe我是加微信后，看到有新鲜烘焙的豆子，就买一点。店铺 咖啡基因
- meisqq肯尼亚AA，风味很明显 花香果香，1:12，基本上水烧开静置1分钟，大差不大稳定度还可以。冲法不太影响，滤纸要单一。