想开一家懒人水果店.有没有业内指点一下?

本地步行街小吃街物色了一个小档口，之前也是抖音上看的.想搞一个这样的水果店，就是各种水果洗净，切好顾客用一个盒子可以拿各种想吃的水果组合卖 ！其它档口都是小吃，面，米粉，麻辣烫，之类的.所以我觉得搞这样的水果店在这里应该会有点优势.就是不知道各个水果之间有差价.要怎么分开买出去.怎么定价！求指点

没有前途，一般我不买切好的水果，怕不干净。。。。。

现切吗？不然你切好时间长了谁吃哦

主要是考虑和周围小吃做一个搭配.

基本算是现切.可以随意搭配自己想吃的种类.

做成水果沙拉外卖给贪吃懒动的lcc。

水果本身损耗率就高，如果洗净切好当天卖不完就只能扔了，而一些容易氧化的水果比如苹果，切开放那一小时就得扔……
而且顾客对店内的卫生状况存疑，大多不会直接买切好的。实际上水果因为含糖量高，切开后变质也比较快，再加上果蝇这玩意，只会让人觉得卫生更差。
LZ搞这种店还不如卖水果再加鲜榨果汁和水果奶昔，从噱头上至少也比切好摆着卖好。

不如卖饮料，

好味奶茶什么的。

要是我就买个刨冰机，做水果冰沙卖

已经有人在做了，美团饿了么一堆这样的店。举例帝都有个田归农