金华火腿这样还能吃么？ 内部发黑

iOS fly ~

这么厚的皮？母猪肉？

腌肉不都这样吗Google

可以吃的。

可以顺丰到付给我

简单理解，当盐和味精用就行

回复2#chingjx
我刚水煮了下，一开始没这么厚 iOS fly ~

回复4#hummer1114
吃了，感觉并不好吃，当然也没坏的味道 iOS fly ~

咸肉是古代缺乏保鲜技术的产物，高盐，营养成分损失，当然有一些独特风味

这就是传说中的木乃伊么

不能吃了，变质了

发霉了

回复7#莲尖

你水煮过了，就可以直接切片吃，一般这个拿来和排骨，鸡什么的炖汤，提鲜，提香，注意整块要把氧化的皮，油切掉的，还有一般骨头也是剔掉，那些容易有油哈味道，你现在这样弄已经串味了

回复12#yinyue

好的火腿必须有长霉的

炫富可耻

难以理解，这种过期食物

做汤放几片

b站有个up叫火腿哥大龙，是专门卖火腿，虽然是宣威火腿，应该可以参考一下

火腿只认云南的，浙江那个呵呵呵 iOS fly ~

回复15#我是民工
发的年礼，就几块，没吃过尝尝鲜iOS fly ~

回复20#莲尖

大煮干丝，用火腿调汤，

当年去金华出差，隔壁就是火腿厂，看看还是算了不吃了

回复13#aaxiao
谢谢 我按照搞一下 iOS fly ~

回复19#baoguoyuan
和你相反，宣威偏甜 iOS fly ~

肯定不正常啊

五十步笑百步吧，说实话现在猪肉都很难有好的，为什么火腿能好？金华火腿专用的两头乌猪前几年有人在搞复兴

云南火腿一般也说是土猪，味道的确不错 。诺邓火腿HiPDA·NG

金华火腿你也买不到正宗啊，金华火腿出东阳啊！

回复26#swf
吃过德钦火腿吗，都是些小猪 iOS fly ~

回复24#serafim
云南的火腿不仅仅只有宣威的 iOS fly ~

王刚解释过，宣威湿度低猪肉不易腐败，腌制的时候可以少放盐。金华火腿盐多，更咸。
1：30说的https://b23.tv/JCo7Ar

一直搞不明白，火腿发霉成那样怎么还能吃iOS fly ~

内部黑了就不能吃了，外面黑的话，削掉就行

别吃了，印象中吃的火腿除了外皮没有内部黑的，可能是坏了，别吃坏肚子了得不偿失

好文 IQOS flys

这可是老一辈的美食家 iPhone5 fly

回复22#bianluo

我隔壁就是金字火腿，天气好的时候，他们有火腿出来晒

确实好吃，上次买的西班牙火腿有点咸了，而且切的厚了 iOS fly ~

高端咸肉
iOS fuck ~

楼主展示的这个部位应该是火踵或滴油，味重，适合用于调汤提鲜。