招待同事BBQ,要准备点啥材料啊......

周末同事大军就要赶到.
目前打算是BBQ+手制PIZZA.

请问做这些主要需要哪些原料?

特别是碳,上次弄的时候很难点燃.......似乎要买种叫原子碳精的东西助燃.......这种东西上海哪里有卖啊......

豪宅炫耀。
另：刚才少看了一个B字，惊了。

屋子里弄BBQ 你不觉得有那啥么

当然不是房子里弄,那还不把人熏死啊.是在露台上.

碳放在煤气上加热，烧红之后就可以了！

买碳的地方都有炭精卖啊

烧炭的诀窍是浇上助燃剂以后，等10分钟左右，直到助燃剂都被炭吸收后再点火。如果急急忙忙就点，把助燃剂烧光了炭还没有着。

带足管拉肚子的药:D :D :D

原来如此........上次就是在煤气上烧的,但估计是烧的时间太短,没烧好.............

大家在食材和调料上给点建议吧.............

在下考虑主力BBQ要不要是鸡翅,似乎喜欢吃的人蛮多的.烤香肠比较好烤,吃的人也蛮多的.

鸡翅骨头多不方便。
还是鸡腿、鸡胸、牛肉、香肠为主吧。

个人推荐舌头，猪舌牛舌都可以，口感好
就是不知道你们那边的人吃不吃

茄子、玉米、青椒，烧烤最爱

胡葱包着鳗鱼靠很嗲……

包着羊肉靠也嗲……

卖炭的地方都有起燃物。一般的起燃都是浸过油的那种，很容易点燃而且燃烧时间长。
鸡翅的话不是很好烤，火大了外面很容易糊，火小了又相当费时间。不知道国内烧烤带不带炒面的铁板，基本上炒面是我们每次压轴项目之一

烤虾很好吃。

TABASCO不可少～～

元盛在哪啊............

元盛的话在淘宝买好了

似乎国内没有Chipotle Pepper Sauce卖，烧烤专用的

别弄鸡翅，不好烤，外面熟了里面还是生的！每次BBQ的时候，鸡翅总是剩的最多的！
推荐羊肉，用葱水泡一两个小时，再加孜然辣椒烤！

有！SH不太清楚，BJ我公司楼下就有。
高档一些的商场的地下超市应该有，太平洋百货超市就有！大概30快左右一瓶

确实鸡翅的话 技术不好的话(火控制不好)
很容易外面糊了，里面还是生的～

除了荤菜以外，蔬菜水果色拉也大力推荐～

我们这里BBQ的话 五花肉是少不了的~~~

鸡翅怕不熟的话在两面划几刀好了
样子可能难看些，不过烤起来绝对方便

鸡翅用烤箱烤好了装盘上……

炭烧生蚝，蒜蓉耗油辣椒酱就好了～
超市卖的润肠，火锅用的鱼丸、肉丸烧烤也不错～
烤玉米、青椒也好啊，天冷有甘蔗桔子的时候稍微烤烤也好吃

超市有一次性烤炉 带木炭的 自己去转转

lz房子赞啊，复式还带露台，爽的，其实也可以搞铁板，直接煎蛋啊，烤蔬菜了，牛排，都可以

别忘了准备点蜂蜜，小心上火

其实小古蛋疼炫耀下露台罢了，作为一个合格的妻子你要配合啊，不能拆台啊。:D

肯定不是炫耀贴是求助贴

因为上次我准备的，这次火了让他全程准备:D

我上次不是还留了一包炭精在你们这里吗？

我可以提供上门烧炭服务，哎，民工活那是我本行啊。

鸡翅~~~~~~~~~~大量的鸡翅

到时候要上图啊

什么时候招待tgfcer？
我报名。:D

骨肉相连最高

不过在露台烤还是不适合啊

露台只适合夏天喝酒纳凉用

BBQ还是海边比较好

有时候LIBA也是很有用的，随便看看N多。。。

华夏:团购鸡翅37骨肉33-半成品N种◆立丰:鸭舌-鸭肫-牛肉干-猪肉脯枣-话梅条N种◆当天快递费超低(各区详细)
http://bbs.sh.liba.com/topic.php?forumId=109&topicId=2191152

【5钻信誉/篱笆老店】必胜客鸡翅●华夏半成品●醉蟹钳●日式烤鳗●秘制鹅肝●板松肉●香焖鱿鱼●鸭舌
http://bbs.sh.liba.com/topic.php?forumId=109&topicId=1199410


等到正式入住后，有空再组织TG来吃喝吧，现在急吼吼的啥都没真丢脸