你是怎么学的做菜？做的怎么样了？

能独自准备一桌家宴吗？

手机下载一个“下厨房”

视频网站，能做个8、9个菜了。

快手上 想吃啥就搜索菜名 有n多视频教程

下厨房

学得磕磕盼盼的，貌似是没有这方面天赋的

请选采购装备 iOS fly ~

同楼上，女票想吃啥就买啥，回来找教程做，没有很大的难度。说两个小技巧，拌菜一定要用白糖和耗油；炒菜少加点糖，想有味稍微多放点盐。

下厨房 小高姐 微博上的大雄 iOS fly ~

厨子不用学，火大加油多！

中餐不像西餐那样简单科学，有个菜谱按部就班地做就行了，做中餐仍然是门手艺，有大量实际的个性化经验，也就是说最适合的方式是你找个看得上的老师，跟一段时间，总会有长进，基本功其实还是对食材的认知，如果按楼上说的那么简单地去照猫画虎只能说没有灵魂

当年刚毕业，常去街边小排当吃饭，开放式厨房，看久了也学会几手

家庭中餐看看詹姆士的厨房吧，饭店味道还得看王刚。

弄个4~5个菜没问题

做菜很简单，但是要好吃，就只能多做，做多了就好吃了

我可以说“下厨房”是我最鄙视的吗？很多菜式都是瞎折腾乱搭配。

我经常教育我夫人说，你要想想为啥很多下厨房里面的菜式你从来没吃过也没听过？
不是别的原因，就是因为做出来之后很难吃！要是好吃，早就有很多人学着做并且传播了。

如果有一点点基础，找一些传统菜式的做法照着来就行，可以适当的创新，但要符合做菜的逻辑。

三四十个菜没压力

最近在看西瓜视频，里面有个厨师，1200w+的粉丝，讲的很细，感觉很实用，比APP更直观和生动自己做菜的水平目前还在家常菜的阶段，至于席宴，可能就能准备点酒水饮料了

中看不中用不好吃的太多了 而且很难重现

回复14#fslongge
推荐个好的学习指导呗 iOS fly ~

宽油走起 PM2.5

回复18#奥沙利文


上面提到了：看传统菜谱。是出版过的那种而不是网上乱七八糟那些。
如果有精力愿意学习更多，也可以到B站看传统的做菜视频，不要看那些什么绵羊美食李子柒小高姐之类，找正儿八经做菜的，不过王刚的视频也不推荐，他是小饭馆风格，不适合家庭做。

美拉德反应！！！