求蘿蔔羊肉湯的菜料配比~

  • s
    snkok
    蘿蔔絲該擱多少?羊肉該擱多少?水該擱多少?
  • 香蕉一号
    我家羊肉汤从来都是吃萝卜片的。
  • 道克斯
    虽然我不吃肉,不过这个应该是萝卜块吧
  • 大宋忠臣黄文炳
    白萝卜块
  • s
    snkok
    MD,我家那個保姆太差勁了,做蘿蔔羊肉湯往死給我擱蘿蔔絲水,讓我滿湯盆翻騰找羊肉,操啊!
  • 娇生冠养
    萝卜只是调汤味,配菜,最多铺满锅底就够了,边吃边加

    羊肉下一半,熬出味道,吃不够再放

    水一次要掺够,至少2/3锅吧,看羊肉多少,差不多了。

    后面就算加一定要熬出味道很浓以后,不然败味

    大火熬开,打泡沫,开小火慢炖,所有汤锅基本都这样