讲讲看到“红烧肉”那个帖子，北方人一般的看法

去北方感觉桌上盛菜的都是脸盆，喷了，简直不能更浪费

按人头的菜很多，最明显的就是大闸蟹。饭店里基本9成的菜都是按人头来算的

对象有差别，客人和微妙的媳妇。

大闸蟹和其他螃蟹吃法不一样。
你要注意到文中说得肉比较大，再比如炸猪排这种一般也是分人头的，做多了隔夜有啥好吃。

为了不浪费节制口舌之欲，个人是赞同的。

本帖最后由 sensui 于 2015-6-27 14:59 通过手机版编辑

吃过正宗东坡肉么？去试试看，点完端上来保证你骂街。

所以这个记者不是无知就是可恶。

那也是一大锅舀出来一人一碗放每个人面前，可不是做的时候提前做好一人就一碗，你这太看得起我妈水平了。就算西北这鬼地方海鲜贵也不怎么新鲜，我家买鱼，买螃蟹也从来没按人头买过，家里吃饭按人头，规定好吃你自己那份，那我是不是还要家里没人发个电表，月底统一结算电费了

红烧肉照片来了

你对大闸蟹有多熟悉？平常人家吃大闸蟹必然按人头。

吃牛排也不管？

牛排还是超出中餐范畴了，问他们炸猪排好了。

中餐燕鲍翅也很多都是按例来算的

我都说是我家吃，一年就吃那么几次，街上那些真假难辨的一次买个四五只，至于是不是你说的大闸蟹只有螃蟹自己知道了，四五百块一次，对于一个一家三口全上班的家庭来说是平常人家吧。至于别人怎么吃，我不知道，我也没代表别人

牛排我一次买三块，老婆和我各一块，另外一块第二天上班带去吃。做好了一人一个盘子加辅菜。老婆要想吃多点，就自己切我的一点吃了，我觉得没啥不正常。可是你红烧肉是不是家里也每人一盘，分开上桌，我就不知道了，反正我做就是一盆，家里人能吃多少吃多少，吃不完我打包第二天中午上班吃

按不按人头算，主要看食材贵不贵。燕窝鱼翅大闸蟹极品牛排这些东西普通人家谁能天天吃？
红烧肉的主要材料不就是带皮五花肉吗，又不是什么值钱的东西，一般人家要是不嫌腻天天吃也没问题，按人头做就是矫情。

另外不要拿饭店里的菜说事，饭店里油炸花生米都可以给你一人一份，每份20个，每桌10份一共200个花生米这样上。

一般点心也是按人头的

为什么要将饭店的这些规矩带回家里
天天家里做饭，各人饭量不同，就算分餐制也不是和饭店那样简单粗暴几乎平分吧。而且还是那句话，家里就随性点有什么问题，别说一人吃两个蟹，两人吃一个分着吃都常见……值得批判吗

因为各家习惯不同，还要看烧菜人

买4、5只怎么吃？在每个人都想吃的前提下。

一家三口，4到5只大闸蟹，管够，那要是其中一个人想吃3只，还算不算管够啊？

左边是红烧肉，右边也是红烧肉，我说能不能先不要被无良记者糊弄了。

这一块红烧肉的概念能一样吗？我可不信新闻中的是第一种小块红烧肉*5。

[本帖最后由 sensui 于 2015-6-27 17:02 编辑]

看出来了，都是强迫症患者
不平分都难受了，根本不敢想象三口之家吃东西居然还能不按整数分，简直岂有此理

你说反了，是有人对平分大惊小怪，明明多数菜都是不分的

喝早茶吃点心也常常算人头的，某些北方人是不是批判一番。

虽说不至于每人均分，但我们这儿买菜做饭也是按人头来的。要来个事先不打招呼的客人来吃饭是绝对没多余的。

广州人买菜做饭按人头算，就是今天4个人吃饭最多买4个半人到5个人的菜几乎不会买多，家庭菜绝不会无限量提供。相信很多广州家庭都这样
按LS泥潭贝勒爷和高贵北方人就是太小气太注重吃过份精明的落后地区。

一般来说家里招待客人吃饭最多也就是菜的品种多一点，单一菜的量也不会多

媳妇在家还那么大臭规律。

拿骗婚说事的也是醉了，那时候又没东窗事发，他妈未卜先知？


求问跟上海人一个桌子吃饭能不能说普通话？喝茶是用左手端茶碗吗？

喷了，换你是婆婆儿媳是因为怀孕逼婚的你开心

牛逼。三从四德。谁做你老婆谁倒霉。

按人头做饭是有，但一般都是相当珍贵的食材或者相当麻烦的料理。至少我作为一个南方人，红烧肉并不会按人头做。。至于按人头做的平时比较少吃的呢，一人一份摆盘。

门当户对最重要你看皇上家闺女几乎没有哪个是婚姻美满的就因为富贵不过帝王家。

山东人路过，没听说过按照人头点菜的。。最后的面食如果是面条之类的才会按照人头点。。

首先，要是真新闻那这个鸡毛蒜皮的屁事也拿出来说，葛天也算是真sb了。
其次，无法从她说的话中推断出上海人是不是小气，一人一块红烧肉，也许一人还有一条几万块的大黄鱼一人还有一个龙虾一个和牛排她没说而已..
第三，说到请客吃饭，不知道别地如何，至少在上海，我身边的80后起..基本都AA了，身边外地朋友比上海人还多了，每次出去玩吃饭，还全都是AA，外地朋友也都非常赞成，所以我极少见到有人请客，更别提什么不停的劝吃了..朋友之间跟本不用来这些虚的，喜欢就吃，爱吃直说，包圆个菜大家也就一乐，还需要劝吃劝酒的饭局吃起来特没劲。
最后，发这贴已经够没情商了，还能讨论10多页，类似话题还能刷了版..我坛怎么一副穷酸像...