青岛啤酒这算啥？我能告它欺诈消费者吗？

今天在超市闲逛想买几瓶啤酒晚上喝
你坛观点只要原料里有淀粉、大米、玉米这些东西的统统是垃圾。
包括国产科罗娜里面都有大米，我也是服了。燕京重点推的u8也是。
然后看到青岛新出的这个皮尔森，还号称获得2018德国什么奖的，我一看配料，妈的什么叫“啤酒花及制品”？
这个制品我怎么去理解？
这个制品里也许有小麦，也许有大米，也许有玉米，也许有淀粉，也许还有其他什么乱七八糟。
整个一个“莫须有”
就这个还好意思舔着b脸说自己是获奖产品？

一看到啤酒花及制品，基本就是酒花浸膏啊

这种奖花钱就有啊

还有酒精没给你标出来

麒麟一番榨也是这样写的。

这个皮尔森很一般，价格倒是不便宜

麒麟一番榨其实也就那样。

工业啤酒基本都是啤酒花，啤酒花浸膏。

麒麟一番榨几种的味道我觉得都差不多……

啤酒花及制品应该理解为“啤酒花及其(啤酒花)制品”吧，起码是没有大米淀粉的。而且原料表应该按照含量由高到低写，有大米的话肯定排在啤酒花前面了，当然大品牌会遵守，小牌子没人管

皮尔森你可以理解为浓一点儿的拉格就行了，比大绿棒子好点儿有限。个人不喜欢拉格工艺的啤酒，我是艾尔派。LZ以后可以试试艾尔。

另外工业拉格没人给你用真的啤酒花，全都是酒花膏，能有多好喝？啤酒花真是个神奇的东西，亲自闻过一款美国啤酒花，完全就是清新的柚子味儿，根本不理解怎么会是这个味儿。所以用大量不同种类啤酒花酿造的淡色艾尔啤酒会有丰富的热带水果味儿，而这些热带水果味儿全部都是不同的啤酒花带来的。

请问啤酒大神，电影电视里日本人喝的听装啤酒也是工业拉格？感觉拿来当饮料喝的样子，并且男女都喝，还不少喝，都是普通上班族形象。国内或者欧美喝啤酒的完全没有日本那种b格的感觉，反正我身边普通白领女孩真的很少随便就拿一瓶啤酒喝的

对，日本大部分啤酒都是工业拉格，偶尔也有艾尔工艺的，比如三得利高级麦芽就有拉格和艾尔两种，艾尔的明显好喝得多。欧美特别是美国，反而是艾尔工艺的精酿居多。
蓝色那听儿就是艾尔，拍这段视频的时候日语没认出来平假名所以嘴瓢了也当成拉格了，其实是e ru 艾尔
https://www.bilibili.com/video/BV1dJ411y7eu/

[本帖最后由 I_m_PK 于 2020-5-30 06:18 编辑]

频道太有意思了，关注

求推荐真正好喝不贵的非工业啤酒...

没有不贵的。去年看论坛朋友发的打折信息，京东618鹅岛打折很厉害，买了三箱爽了一下，可以关注今年有没有折扣。

为什么放淀粉、大米、玉米的就是垃圾啤酒？啤酒里为什么要放这些东西？帮助发酵？增添糖分？

还有，我还见过不少啤酒是加“葡萄糖浆”的，这又是什么鬼？

精酿啥的感觉就是概念炒作
尝试了一下迷失海岸感觉好苦，没科罗娜好喝

一点看法，不一定对

不如喜力，今年我买了两件麒麟一番榨。价格还比喜力高。

传统啤酒是麦芽加啤酒花发酵，大米玉米什么的成本比麦芽低，又能同时达到发酵的效果，市面上绝大部分都是掺了大米玉米的

百度了下啤酒花，原来真是一种花，喷了

燕京ipa和世涛都还可以啊，其实加了大米的啤酒也未必都不好，日本卖的最好的asahi superdry也加大米的

多谢关注！周日还有全新系列上线，欢迎来看！

爱仕堡小麦就行，现在也国产了但是味道肯定比工业拉格强得多

你喝的肯定是IPA，但是至于是普通的还是双倍或者三倍就不好说了。IPA之所以苦是因为酿造过程中投放了大量的啤酒花，带来各种迷人的水果香气的同时就会带来苦味儿，很多人就是因为这个苦味儿受不了IPA的。不过也有很多人只爱喝双倍甚至三倍，越苦越爱喝。
可以看看我这期酿酒狗的视频，这个号称是最苦的IPA了。
https://www.bilibili.com/video/BV1Ag4y1B7Mt/

爱英格什么鬼，你说的是艾丁格（Erdinger）吧

真的是爱英格啊 Ayinger
旗下的Ayinger Celebrator非常棒，可以说是双博克这种类型啤酒的标杆
至于艾丁格，dunkel很不错，挺适合入门喝的

你说的是浑浊IPA，更具热带水果味儿，酒体浑浊不通透。我也不喜欢太苦的IPA，社交IPA就不错。

社交ipa太淡了，ipa的苦味主要看厂商，例如stone那个厂子做啥ipa都往苦了做，角鲨头的就偏甜一点儿

频道真不错，收藏收藏