有做羊肉生意的吗？咨询点问题

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朋友老家在内蒙 人在北京。正好赶上冬季想从老家倒腾点羊肉来北京卖 但是目前遇到几个问题
不知道如何定价。问了下他说老家都是带骨头卖。一斤多少钱指的是去皮后带骨头的 肉的价格 而作为屌丝的我买羊肉都是纯肉（可能有假肉）没这么买过 所以想问下这种情况怎么定价？ 也带骨头定价？ 这样卖 会有人接受吗？
另外一个问题就是运输有啥便宜途径吗？自己开车倒腾貌似不划算。只有物流？

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新的问题。 计划是直接在北京认识的人里预定好了再从 内蒙发货 如果这样的话 执照到底该从北京办还是内蒙办？

我理解是我只是在网上（朋友圈之类的 ）卖一下 实际是从内蒙发货。应该是属于内蒙吧？执照

回复1#酱油喵

有直达大巴车的话，用大巴车托运效率比较好

羊除了腿，羊排，羊蝎子，还剩多少东西？这都是带骨头卖的吧，其实这都不是事，问题是食品监管

回复3#wflove
谢谢 这个问题确实没考虑。 只是朋友圈卖也要涉及这个问题吗 iOS fly ~

回复2#phose
感觉这个是最便宜的 如果试卖的话可以先这个方法 iOS fly ~

推荐个渠道，帝都沙河大集，每周日和周三。听说这个市场是私人的，不知道要不要检疫和健康证，可以去问问。人流很大。

无论直接卖还是朋友圈，有心人保留证据、举报
就够你喝一壶的

屠宰，检疫，手续是否齐全。运输途中有没有相关检查。有没有相应的仓储条件。这是我看完内容后的第一反应。销路反而是其次的。前边的是决定会不会给你惹麻烦，后边的是决定能不能赚钱。

回复9#cheyenne
有个问题。 这些证应该在内蒙办还是在北京办... iOS fly ~

意思是内蒙杀好过北京？那倒不如直接做电商，冷链运输。
前几年在东莞，经常见到在路边荒地圈养一大群羊的，然后在那里现杀现卖。今年都没见过了~

回复11#yyioo
就是做类似电商 因为那朋友是做私教的 下面一堆健身的人。所以基本计划就是打着 现杀现卖的的 新鲜羊的路子 iOS fly ~

我不懂具体的法律条文。但是你想，为什么现在各类带货主播都卖水果，海鲜，四腿儿牲畜和两腿儿禽类就很少？物流条件来说，鱼虾贝类的要求应该不比猪牛羊肉高。海鲜利润高是一个因素，畜类产品的手续繁琐是不是也是一个因素？

有个朋友搞生鲜，和我说他们从来不碰牛羊，因为价格太透明。
至于资质，食品监督，楼上说得对，一旦查住就太麻烦了。

之前本地牛肉37，100公里开外30元。然而还是没听说有谁贩牛的。

回复12#酱油喵
抖音上面有卖牛肉的，在直播然后当场切啊称啊打包的，之前刷到过。你去看看怎么操作的

回复14#adamvb
价格确实很透明 所以目标也是小范围。。。 iOS fly ~

看成皮肉生意了iOS fly ~

回复15#yyioo
那个其实还好。 前期只是打算在健身人士之间卖。关键是ls提到的。执照问题iOS fly ~

去年倒腾了几百只祁连山的羊，牧民那儿直接收的宰好的羊，除去羊头羊皮羊蹄下水留下心和腰子。HiPDA·NG

回复1#酱油喵

劝楼主不要做羊肉生意 我家这里（呼伦贝尔）本地都卖四十多一斤了，你在北京要卖多少钱一斤？外地人的要求是不但好吃还便宜的羊肉，其实哪有那样的啊，便宜的不好吃，好吃的肯定贵。你卖五十五一斤？有对少人能买得起？

小批量不需要证，卖58一斤全羊，京东冷链。量大的话很麻烦，因为涉及到检验检疫还有食品安全，现在很多问题上纲上线谁也说不清谁也不好使。

回复20#hanxy02f
如果只是小批量的 到北京直接发走呢？不存那种。然后发票问题无所谓的 前期肯定是熟人朋友 这样。估计也做大不了 iOS fly ~

回复22#zhaoliuqing
他家里的。。他就是内蒙的 自己家的羊 iOS fly ~

回复23#smiler520
不会大的 说实话 价格是个大问题 因为差价不多 最多图个新鲜。 所以本身打算就是 亲戚朋友 会员。健身群友间 iOS fly ~

回复25#酱油喵

这样的话建议羊个子 一个一个发 知道羊个子是什么嘛？

回复27#zhaoliuqing
百度了下。 我都计划直接分好发的iOS fly ~

我家都是半只羊这样买的，运输顺丰搞掂，泡沫箱加冰袋顺丰处理好。顺丰好像有专门的业务，我看包装上贴有专门的生鲜标记。每次大概花3 400运费。
一开始我是拒绝的

大货车司机朋友说他们都要现杀的，杀好装偏织袋绑车上吹风，冻得邦硬。

注意疫情之类的影响。我说的不是新冠，是动物疫情。

有一年也是内蒙买了只羊，结果发货那几天碰上非洲猪瘟之类爆发还是怎么着，所有动物制品都必须严格办理什么证件才能发出，耽误了好几天呢。

准确的说应该是羊壳子吧HiPDA·NG

回复35#mccoy

pm购买渠道

回复35#mccoy
哪里可以买 pm个链接啊 谢谢 一直找不到靠谱的地方啊 iOS 6s

回复1#酱油喵


你检疫如何搞 你说说？
没有检疫 不行的

回复16#酱油喵


不赚钱的 你别折腾了 没意思！真的

回复35#mccoy
pm下渠道，谢谢 iOS fly ~

骨头跟骨头还不一样。整羊是一个价，假如羊腿30，去骨33，羊排就要35，带骨头更贵。

一斤挣不到几块钱没必要

半只羊就要300多运费。实际多少价格？

回复30#hanxy02f
算了下其实主要物流费解而且很多人觉得本地的也不会差太多 iOS fly ~

没问，反正肯定不会比本地买便宜。吃的是本地买不到的绵羊肉，没皮的，回来自己砍块，清汤煮，粘盐油吃。 一开始我是拒绝的

百度地图搜索银川的伊哈儿，我们公司宁夏办事处小区边上的店，买了好几年了。Mate30pro·NG

肉类太难搞了，我自己做生鲜的，都直接到市场买或者找的供货商，没有资质是一方面，储存太难了。像我这边的猪肉，如果不是当天拿的货，肉的颜色会变，客户一看就不要了，如果你囤货多了，又卖不掉。宁可做熟食。 iOS fly ~