刚刚经历的事情，大家感受一下
- 不会跳的蛇刚才吃公司开会给安排的自助餐，旁边有个南方口音的同事边吃边说：这里的饭真差，全都是辣的，一看就是给消费水平低的人吃的。
喷了！记得前几天刚看见有坛友讨论这个，没想到还真有人觉得辣菜是便宜的代名词。我就特别爱吃辣，清淡口味的除非做得很好吃，否则很难吃得下去，难道我是天生屌丝的命？不过论级别的话，那个人貌似确实比我高很多。 - zoah这逻辑喷了。
要我不想给客人吃多，肯定是加盐加到苦，而不是放辣椒。 - 蒙其D路飞主要是这样，很多低等级的食肆小摊都喜欢用酸辣之类的重口味来掩盖食材不新鲜的问题...so...
印象就是这么沉淀下来的 - Eurydice辣味的确能掩盖不新鲜食物
- zhihuidehanshui你真无聊…就一傻逼理他干嘛…吃你自己的（我也不喜欢吃辣）…你要想制造话题当我没说
- pangeng我记得游戏里辣椒很贵。
- Eurydice另外特别贵的食材基本都是原本的味道
谁见过神户牛肉蓝旗金枪鱼子酱松露加老干妈吗 - 不会跳的蛇不至于，怎么说也是星级酒店的自助餐，而且不是很辣，只是挺多菜都放了辣椒而已，我感觉也就是微中辣的程度。
我不是说这种人有意装逼，但听上去确实很装逼，弄得人很烦，于是我赶紧扒拉两口就离桌了。
你自己口味清淡难道就要让几百人跟你吃清淡？你谁啊？ - starclan江浙一带打着川湘旗号饭馆的人均消费普遍低于苏粤饭馆，所以在这些地区辣代表穷是一个普遍观念。
我只是解释下这种现象，至于各位自认为哪个菜系好吃不在讨论范围。 - 血色天堂辣味不止能遮掩不新鲜食材，还简单易做，清淡口味就很难料理了，辣味廉价，不是没有道理的
- 不会跳的蛇之前的那帖的确制造了话题，只不过我没想到没几天就遇上真这么认为的人，真是林子大了什么鸟都有。
- alann口味重吃清淡食物可以自己放辣酱，口味清淡遇到只有辣菜怎么办？
- jiamiao要解馋 咸和辣
- 不会跳的蛇我见过不少先用水涮涮再往嘴里放的。
- 金碧辉煌有点道理
- Hzt星级酒店的自助餐居然全是辣的？太过分了吧。
- Zhen_Link说得没错
- teda0370装逼的人到处都有...跳蛇大可笑笑了之
- giant具体说一下什么菜好了，
- duxiaod如果是我听了这话大概不会有什么感受吧。。。
- 不落凡尘辣菜的确比较容易做，
不过说辣椒掩盖食材不新鲜的人，真的吃过吗？ - 小填鸭那是以前买不起盐的年代说法吧？
- kewi我个人很喜欢吃辣椒，属于黄灯笼两顿吃一瓶没有辣椒就不想吃饭的那种。首先说价格，商务宴请这个级别的餐厅，高端菜大部分都是不辣的。其次说食材，高档食材都是原味，很少用重味儿调料烹制。最后说做工，清淡的菜做出味道来确实比较难。这人说话有炫耀的成分在里面，但是也不能算是完全不客观。
- yuyuan01捡块砖往那猪头脑袋上砸过去:D
- 神秘的陌生人最早吃麻辣火锅的就是长江上拉纤的纤夫
- 契卡lz先来包辣条吧
- hqs998邮局港剧星级餐厅这么做就是不对的。。档次一下拉下来了，明显是做给适合当地口味的吃。
我想对于南方不吃辣的人来说，这句也只是气话，可以理解。
当你发现在一个差不多的环境，但是一个你想吃的菜都没有时不也会气急败坏 - henvelleng全是辣菜换我也不干了，娘的少看不起人，想吃辣的人可以自己加辣啊，全给烧成辣的这还怎么吃？
- 妖怪告白多放点辣就吃不出食材原味的人还是先检查下自己舌头的档次吧。
- cleverfox既然是自助餐，那肯定有放辣的菜有不辣的菜，不喜欢吃辣的就选不放辣椒的菜不就行了？
还是说所有的菜都是辣的？如果是这样的话确实是酒店不对，应该弄一部分不放辣椒的菜出来。 - 上海狗狗全是辣菜的自助餐确实没见过.....这个人没说错，他的问题在于说太大声了
- Narancia的确是这个理，问题他说出来就不好了
- 上海狗狗能说出这种话的人，其实也是low货，大家low的方向不同而已
- 小行星炒出来的辣菜跟炒完再蘸辣酱完全是两种口味了好么，你怎么不炒完再蘸盐吃呢。
单从这事情上来说完全体现的是不吃辣的比较low了，自己又没话语权，有话语权的高层决定了定一家全是辣菜的酒店，你爱吃吃不吃滚回房间泡面去，高下立见，比你们争执谁高档要有效率得多。酸酸地说吃辣的都是消费层次低的人，结果这些消费层次低的人却有决定你吃什么的权利。:D
[本帖最后由 小行星 于 2014-10-31 17:44 编辑] - kongse本来还说和论坛各位兄弟达成共识，能说出爱吃辣档次不高。这样言论的人档次真不高。
没想到，看了看。。貌似风向不对啊。
喜欢吃什么跟档次。跟生活水平有什么关系啊。
不管多有钱，档次多高，难得休息一天回家你妈烧点你最爱吃的菜，比你在什么高级餐厅吃的都美。
那些说牛舌是畜生嘴里的东西太脏不吃，非得煮俩鸡蛋的人，心里就嫉妒自卑。 - 不想起名字我这种上至4星级酒店（虽然只去过一次）下至苍蝇馆子，不管日式的清汤寡水还是粤式的清淡原味还是维扬菜的甜腻还是川菜的酸辣麻都吃得很嗨的是不是上辈子饿死鬼投胎没救了…实在接受不了的是去莱芜那会儿吃到的，齁咸齁咸，两三筷子菜就把一大碗饭吃光了。另外说川湘菜便宜的，我觉得不能一概而论吧，至少这附近的湘南人民公社要比同等次的川菜馆贵一截，比其他同等次家常菜维扬菜啥的略高一些。当然，也可能是因为我不懂欣赏人家的店面装修，把它算低了一档吧
- henvelleng不是话语权的问题，吃个饭还要话语权这是霸道总裁吗？这明明是个是否懂得尊重的问题。同样的，当面把这话说出来也是不懂尊重缺乏教养的表现，两边都一样
- giant我记得小时候吃拉面放点辣，然后一碗面吃了半小时......实在舌头辣的，后来买了罐可乐才吃完。
舌头麻了真吃不出来味道了。 - 泰坦尼亚要是都是辣的来做海鲜，大家还吃的赞不绝口，那我只能呵呵
不过别的菜这么评价有点矫情 - 不会跳的蛇刚下飞机回到家。辣菜和不辣的菜一半一半吧，那个人偏偏盛了几个辣菜边吃边唠叨。
- 真游戏狂人现在有的妹子真的已经是脑残无极限了·
- asj给你说个事情心理平衡一下吧。
忘了哪个人的书里说的，大概90年代他请一位长辈吃300多元档次的自助餐。老头民国时候家里也是蛮有地位的，是见过世面的人。
结果吃着吃着就看到老头一脸悲愤状对他说：过去只有要饭的才自己拿个盘扒拉吃的。沦落至此真心不能忍啊。 - 紧箍咒完全是在和中央唱反调！！
也不看看“辣妹子”是谁唱的！
也不看看唱辣妹子的老公是谁！ - 不想起名字我这种上至4星级酒店（虽然只去过一次）下至苍蝇馆子，不管日式的清汤寡水还是粤式的清淡原味还是维扬菜的甜腻还是川菜的酸辣麻都吃得很嗨的是不是上辈子饿死鬼投胎没救了…实在接受不了的是去莱芜那会儿吃到的，齁咸齁咸，两三筷子菜就把一大碗饭吃光了。另外说川湘菜便宜的，我觉得不能一概而论吧，至少这附近的湘南人民公社要比同等次的川菜馆贵一截，比其他同等次家常菜维扬菜啥的略高一些。当然，也可能是因为我不懂欣赏人家的店面装修，把它算低了一档吧
- 阿毛90年代300对档次的自助餐瞎了。而且还是无人服务的。
- 契卡辣菜确实没啥意思，吃不出啥味道来
- jpdw一千个人，就有一千个哈姆雷特。
一千个人，也有一千个水煮鱼片。
不同的人的舌头，对同一份菜的感觉很可能完全不同的。
有的人一遇到辣，就无法分辩其他的味道了，
是这个人的舌头有问题，不是菜的问题。
能分辩出味道的人也很多的，
有的人有这个口福，有的人没有这个口福。
吃不到葡萄就说葡萄酸，是很傻逼的行为。
有的人还就是喜欢吃酸的哩，
不酸还不吃呐。 - henvelleng家里种的辣椒，熬了些辣油做了些辣酱，然后我妈只是连续吃了一小段时间辣，就胃酸了好一阵，好在及早发现是吃辣的问题，停吃了就好了
虽然种的是朝天辣椒但辣油辣酱我尝过并不是非常辣