你们家排骨都炖什么？

炖白萝卜，感觉味道一般。
炖芋头栗子，还行。
还有炖玉米的，我家还没试过。

花生，山药

土豆和豆角 iOS fly ~

玉米、黄豆、萝卜

土豆黑木耳

炖老豆腐，先冷冻老豆腐再炖。

iOS fly ~

冬瓜，土豆，玉米，胡萝卜，白萝卜，莲菜，山药，都行，但是要晚放。HiPDA·NG

排骨炖藕

藕四个字

冬瓜 土豆 芸豆 酸菜

冬瓜、萝卜、胡萝卜、山药、海带、笋干

玉米，山药 iOS fly ~

这个不是炖，排骨藕汤要用碳炉，铫子慢慢煨。

莲藕，小时候莲藕上市就开始炖，直到莲藕退市
对了莲藕鸭汤也不错

黑龙江当然是东北油豆角

回复15#st82812

各种豆角，其它的排骨自己。

冬瓜，就这

我感觉炖海带结最好吃，可以试试

都可以啊

土豆豆角 iOS fly ~

胡萝卜，山药 iOS fly ~

藕，山药

这个问题难道不应该反过来问么？


猪肉不可以炖什么？



我烧菜的公式之一，就是无论什么菜，放一把肉丝翻炒一下就OK了。

萝卜适合炖味道重的东西或者比较坚韧的东西，比如说腊鸭或者牛腩，排骨其实不适合炖，浪费啊，清蒸就很好吃

我家喜欢排骨炖海带

雪豆、海带

冬瓜 海带HiPDA·NG

用肩胛骨炖胡萝卜，玉米，蛮好喝的小尾巴~

其实排骨这么贵的东西炖汤真不划算，汤骨就可以了

炖排骨

试试电饭煲焗排骨小尾巴~

莲藕 +1

东北酸菜

山药，胡萝卜，玉米，鸡毛菜，藕，冬瓜，莴苣，木耳，香菇这是我家经常搭配的 iOS fly ~

藕、海带、冬瓜，主料我们家喜欢这几样，随机加点玉米、山药、香菇点缀下。不过这个季节煨汤的粉藕品质不太好。

炖苦瓜是绝配，可辣可不辣都很好吃

海带 2个子

炖酸菜，不过也要放些肥肉进去，没有油水不好吃

最好我觉得是冬瓜。

土豆，山药什么也行。

但是永远都不能是冬瓜，这玩意太费肉。

回复1#龍桜


排骨+玉米 小蘑菇 胡萝卜 啊

海带，山药 iOS fly ~

夏天最佳是西红柿炖排骨

土豆，海带，白菜，豆角，玉米，胡萝卜，菠菜

我们广东没有炖这个说法，都是煲汤

这个说法我是在地板学的

冬瓜。

香菇 松茸 干杯 玉米 藕 iOS fly ~

我家永远都是排骨炖海带 iOS fly ~

回复1#龍桜


莴笋...

炖豆角土豆啊，馋哭了iOS fly ~