千呼万唤始出来:中国大陆第一本米其林指南出炉

  • w
    wgln
    小**来评论中国菜,还是算了吧,他们知道什么叫好吃吗?
  • l
    leonard_
    好多粤菜上榜,估计是对粤菜更熟悉吧。
    中国菜系太多。
    话说,上海现在很多人最喜欢的不都是西式的点心么?
  • w
    warm
    好吧 我以为是轮胎指南
  • 东君
    【新民晚报·新民网】前天刚被评上“米其林一星餐厅”,昨天就遭投诉歇业。昨晚有网友称,位于本市泰安路113号的“泰安门”餐厅,当晚遭“封门”,成了“史上最短命”的米其林餐厅。今天上午,记者从多种渠道求证,“泰安门”或涉嫌无证照经营。

    昨天深夜11时多,一篇网友发帖在网上流传。网友称,当晚去“泰安门”用餐,却被告知设备故障,无法提供服务。晚上7时多,餐厅门前围起了一些居民,现场还有警车和疑似执法人员。直至用餐者陆续离开时,餐厅仍没有恢复营业。文中还称,餐厅的外籍老板向食客解释说“房东保证能开设餐厅,并办理相应执照,但到现在也无法办理,已决定将餐厅搬离。”

    而在某点评网站上,前几天也有食客评论称:“餐厅开在居民区楼下,半夜被居民投诉”。还有人透露,矛盾焦点在于证照不全。在“泰安门”官网上,记者发现,这家“私人晚宴会所”没有公开地址和电话,只能通过网站预订,每周二至周六晚间才营业,每次只能容纳20多位客人,相当“神秘”。

    据悉,本市开一家餐厅,需要获得工商营业执照和食品经营许可证。一般而言,开在居民楼的餐厅因油烟扰民、居改非等问题,没法通过环境评测,很难申请到证照。记者通过市工商局和食药监局的网站,查证该餐厅证照信息,均未果。在“企业基本信息查询”,无论输入中文名还是英文名,都没有注册信息。而在“上海市餐饮服务食品安全等级”系统里,无论以店招还是地址查询,也都找不到它的食品安全等级评分。

    今天上午,记者了解到,这家餐厅确实遭到居民多次投诉举报其证照不全,监管部门曾责令其立即停止经营。长宁区市场监管局表示,从前段时间开始已介入处理,相关情况会及时公布。(新民晚报记者 金旻矣)
  • 破烂的GTR
    感觉单单出一版顺德都可以比广州好得多

    参考央视纪录片《寻味顺德》
  • x
    xxb20060139
    很欣慰,本来以为评出来会有很多排队,结果发现上海大半粤菜,还有西餐,没多大意思!