尝了点烤好的肉，可以安心睡觉去了

前腿适合烤，后腿嘛就适合炖汤了。晚饭后就开始弄这个烤肉，经过腌蒸烤几道工序下来已经是半夜了，用刀切了小块下来尝了尝，味道还不错呢，全部打包好明天带回城里去

不错啊

带皮土豆香啊

到底怎么样才能考的时候不出水。。我都快气死了。。

楼主能不能给个具体教程？
我是上下火到200 包上锡纸烤，半小时左右拿出来很多水。放到架子上，底下放土豆。去掉锡纸接着烤。。。还是有很多汁水。。。

还有一种方法 160摄氏度烤四个小时低温烤。。我就更不敢尝试了。。那不就跟炖差不多嘛。

还好我自己做过两次解毒。
烤箱烤的怎么都比不上饭馆烤的。差远了。

你那是没蒸透，锡纸包住230度烤1个半小时，打来倒掉水，然后再烤

那我再试试。。。要这么久。。。。行