买不到酵母的打开美团看看

你那里的美团送全国么？

超市就有，再说这东西可以留种。
买一包就可以源源不断的续命了

线下买的话你不可能每个店都去吧？美团搜索一下最起码几十家店，除非在农村

这玩意还紧俏？

我寻思这玩意不就是催化剂？不用酵母室温放久一点就可以发面吧？有烤箱的可以用烤箱发面吧？

都魔怔了么

那个是菌种呀，你放甜酒曲进面团里，还能酿酒呢

京东都断货了，大一点的超市也没货

酵母菌含有多种酶，例如淀粉酶。发酵时，淀粉酶先使面粉中的淀粉变成糖分，然后使糖生成二氧化碳。二氧化碳在蒸馒头时受热膨胀，结果在馒头里留下了许多小孔，同时还产生出少量的酒精和酯类挥发酸等，因此吃起来十分松软可口。酵母菌对馒头的发酵起着决定的作用，但要注意使用量。如果用量过多，面团中产气量增多，面团内的气孔壁迅速变薄，短时间内面团持气性很好，但时间延长后，面团很快成熟过度，持气性会变劣。

天猫超市有货

这啥情况 可以对方肺炎？
现在有那么多人做面包了？

淘宝有货了啊，刚买

哦哦，我南方的，一直是大米

南方是当点心吃的

回复16#leatherman
我是当早饭吃的iOS fly ~

那就是了，没人当正餐呀