老饕们腊肉推荐起来吧

全国各地有各式各样的腊肉，推荐推荐呗
过年也出不去了，只好安心在窝里吃东西了
目前手头有四川酱腊肉和湘西烟熏腊肉
还有啥推荐推荐？
越小地方的越不嫌小，吃的就是隔路味儿

四川的熏兔子和熏鸭还不错，烟熏味淡一点
昨天刚吃的湖南熏黑毛猪和熏鱼感觉烟熏味太重了
不过那黑毛猪肉质是真好，肥肉晶莹剔透，有嚼劲HiPDA·NG

那种烟熏的腊肉实在接受不了

诺邓火腿怎么样？在云南吃感觉腌得太淡了，我喜欢重盐iOS fly ~

广西河池的腊肉

回复1#BoD


只有湘西的才好吃，有这个你还要别的干嘛

喜欢广式煌上煌 iOS fly ~

这一家够了，其它什么网红，C店这个那个的都不用考虑了。长沙前任推荐的，从小吃到大。我自己吃了几批，疫情更是囤了一点放家里。200克一个小包装特别贴心。肉质非常，非常的好，不腥，不骚，也特别干净。咸度适中，熏味恰到好处

如果一定要凑一个四川的



这是一个广元的妹子推荐的，特别能吃喝玩乐的一个妹子。说是吃遍川渝全境，唯独一个线上的四川品牌可以和线下嬢嬢家搞的一比高下的。但我个人觉得唐人神玩虐老杨头

回复6#zdj1980

+1
还有湘西腊肠，土家风味

我都是朋友圈买

以前不太接受熏制的腊肉，偶尔吃过北川老腊肉还是很不错。

我家的腊肉腊肠还可以的？我寄一份给你试试？ iOS fly ~

腊肉不健康

回复3#fangqiank


烟笋腊肉没治了，湘味一绝啊，比什么小炒肉强不知多少倍

回复9#ifeelyou


ls说烟熏味不好吃的，真心不懂吃，少了多少人生乐趣榴莲臭豆腐

四川腊肠。

是不是要开车去麦德龙大采购了

战略性马克

龙山老腊肉，黝黑黝黑的，得用淘米水+钢丝球洗刷后才能料理。
腊牛肉也超好吃

现在只能寻求：腊肉自由了

马克一下

都是老家找人帮忙熏小尾巴~

京东竟然有店，去下一单常常

马克一下 iOS fly ~

京东扶贫馆有恩施腊肉，恩施的是烟熏的，湖北其他地方的腊肉不烟熏，只是咸香风味。

买过一次腊肉，炒了皮硬咋办？

湖北只有恩施宜昌有熏腊肉

回复14#zdj1980

烟熏味重的是柴火急熏，两周就出来了。正常要两个月

借朋友圈的图，湘西土家腊味







不过我家自己做的话，一般是少盐腌制然后些微风干在柴火灶上挂着随吃随取

马克一下，馋的口水流一键盘 iOS fly ~

在网上买的一直主要就是这两家，川味的杨大爷，广味的唐人神。

喜欢熏肉，试试去

湖南人一般认为湘西土腊肉最好吃，个人口味也是，如果口轻可以买唐人神，大品牌品质稳定。

湘西腊肉有推荐的吗？家里冬笋堆太多了

腌笋腊肉没治了

艾玛~
点外卖不知道吃啥的时候就会来一份Mate10·NG

湖南的好吃 具体哪里来 木有仔细问

回复28#ifeelyou


就爱烟味啊，地道的想了好几年了，，还有干豆角焖腊鸭，江西同事妹妹做的，自家的食材，，太好吃了，，饭店里弄的太机制，各种家乡菜还是家里人做的味道好啊

回复34#jasonz


烟笋啊，，不是冬笋不是腌笋，，土菜油炒出来才地道，，不说啦，口水都要出来了，想了好几年了

打错字了，是烟笋Mate10·NG