鸡的这个部位叫什么？

红圈的部位，也就是德克士的原味脆皮炸鸡的部位，网上搜了很久没找到，估计关键词不对，有没有懂的大神？

iOS fly ~

腿根？

旁肋？

鸡勃？ iOS fly ~

排腿123

肘子？

回复3#green
搜了下旁肋。。。出现了肯德基原味吮指鸡块。。。iOS fly ~

鸡大腿 鸡腰椎

三角腿？ iOS fly ~

下面那段叫琵琶腿有人（比如KFC的）叫小腿，两段都有的叫全腿，你说那段可以叫大腿（KFC就管这个叫大腿）

去搜三角腿了。。。。一堆男士奇奇怪怪的内裤iOS fly ~

这个是不是叫手枪腿？

完整的叫手枪腿，但是我只想要红圈的部分，估计都是找厂家定制的。

腹股沟

没见过单卖的。。。

懂吃。。这个位置是整个鸡最好吃的部位。
平常在家做白切鸡都是单独斩出来给奶奶吃的。

量大不？量大找当地肉联厂

鸡肘？

好像没单卖这个的，把这个剁了，鸡腿没啥肉了。建议去菜市场专门卖鸡的摊问问？

Kfc叫三角

鸡腿丁就是鸡大腿肉切成的。鸡腿汉堡也是用的这个部位的肉。

但这个部位再往上的腰锥部分就属于边角料了。

https://item.m.jd.com/product/100006862973.html

查了一下，还真有专门卖这个部位的。

鸡上腿

方腿 iOS fly ~

原味鸡

回复22#tiret


这个是不带背骨的，但也是我说的那个部位，买来吃吃看。多谢。

学习了，一直奇怪鸡腿堡的肉和鸡腿上的形状对不上口感也不太一样啊HiPDA·NG

马克 iOS fly ~

鸡大腿，手枪腿，三角腿，鸡全腿

麦麦脆汁鸡的腿排好像就是这里，嫩嫩的

可惜我这里麦当劳单买不给选腿排，要买桶才有一块 iOS fly ~

肯德基原味鸡里面叫旁肋

肯德基是叫大腿、三角骨或者三角大腿