油炸松鼠是菜名？

  • m
    monkeypower
    插个竹棍像炸鹌鹑那样炸？那东西好吃么？
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    dolless
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    ORICONF
    松鼠桂鱼也叫油炸松鼠
  • 比
    比卡丘
    就是松籽桂鱼吧……
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    Smilebit：）
    凑字凑字
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    kds168
    油炸松鼠

    不是瑞典的马甲？
  • S
    Smilebit：）
    继续凑字
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    zlvsszl
    松鼠桂鱼
    相传乾隆下江南道了松鹤楼，见神台上有尾活蹦乱跳的鲤鱼，便知名要烹调给他食用。厨师知皇帝驾到，不敢怠慢，不仅在口味上下功夫，而且未免宰“神鱼”罪过，将鱼烹制成昂首翘尾的松树形状。此鱼色泽红润，外脆内嫩，甜酸可口，乾隆食后大为赞赏，松鼠鱼便扬出名。后来松鼠鱼多改为桂鱼作为原料，故称“松鼠桂鱼”。

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    kaho
    @kaho mark