汕头美食攻略1.0 - By 汕头Young OG

  • k
    koj007
    根据水友们的建议, 已经转移到美食区发布, 烦请各位移步:https://www.chiphell.com/thread-2298651-1-1.html

    汕头美食攻略 - 日间篇


    汕头美食攻略 - 夜间篇
  • m
    marione
    汕头是必刷的....

    mark 下
  • F
    Firearm
    经常到汕头出差,这里面一部分打过卡。。肠粉倒是哪里都不会踩雷,但特别好吃的吧也没遇上。雷宏阳饼食好评。。
  • 秋风黄叶
    好的腌橄榄有推荐吗?
  • k
    koj007
    腌橄榄我们小时候会买大阳光,现在都是吃自己妈妈腌的比较多
    你如果在汕头看到有老香黄的招牌,里头一般都有腌橄榄
  • k
    koj007
    肠粉不会踩雷,口感会因人而异
    有的店的粉皮会加淀粉显得更加透明软糯
    有的店则是直接水分多可以把粉皮蒸透明点
    我女朋友也是吃了蛮多次,现在学会分口感好孬了
  • k
    koj007
    补充一下,汕头最强的肠粉其实已经不存在了
    因为那是在2000年初才有的:小公园前门月眉湾,金新老肠粉,老长夏肠粉,老六中肠粉
    这些店家都是手艺没有传承下来的,我自己想回味也找不到门路

    你能想象一盒牛肉肠粉,粉皮很薄,牛肉裹着稠稠的番茄肉和豆芽像岩浆慢慢流出来的感觉吗?
    不存在了
  • s
    smileprince
    先收藏了再说
  • n
    nhkalton
    收藏+1,汕头之行已列入行程
  • 人间1989
    收藏了,正在汕头吃喝ing,

    不过短短两三天对潮汕美食而言太短暂了,下次必须还得来,

    感谢lz!~
  • s
    shenshenzq
    我觉得应该发美食区,水区贴子太多,到时候就找不到了
  • 一日之雅
    MARK,好东东~感谢楼主!
  • k
    koj007
    好的, 我备份到美食区供各位食用
  • 秋风黄叶
    thanks,青橄榄不习惯,还是腌的好些。