苏州市井的小吃

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    bg4qwd
    彩香一村菜场的鑫震源生煎。

    最早叫震源生煎,和哑巴生煎齐名。

    彩香一村是最早的店。

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    bg4qwd
    彩香一村菜场内的承强饮食&承强糕团,在鑫震源生煎店对面。

    苏式汤面,凉面,大小馄饨,肉汤圆,芝麻汤圆,豆沙汤圆。炒肉馅团子。粽子。

    刚买了糖芋艿,8元,应该是季节性的。上周还没有卖。





  • 清蒸螃蟹
    当年,骑个自行车从相门一路飞到凤凰路,买上三块钱的生煎,边骑边吃,摇晃到乌鹊桥路……时光荏苒…
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    highlinzhu
    以前在那附近待了一年,还不知道这个店 ihstore.com
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    bg4qwd
    万福兴桐泾路店。
    在距离干将西路和桐泾北路路口很近的地方。距离彩香一村菜场一站路。老店在桃花坞,我父母只在桃花坞买糕团。下次有时间去拍下桃花坞店。
    至于观前街的黄天源,上海的老人很认这家店。





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    bg4qwd
    今天的收获:
    大虾生煎4只,鲜肉生煎8只。34元。
    糖芋艿1碗。8元。
    小菜包5只。7元。
    薄荷糕黄松糕猪油糕各1块。7.5元。
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    yxdxy
    唉,前几天刚好在,可惜了。
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    Guxf1003
    这家震源生煎现在没有哑巴的好吃。但贵在价格实惠,小馄饨是对面那家好吃,彩香菜场里有家网红蛋饼店、姐妹咸水鹅(开了20多年了,老苏州都知道)可以尝一下 iOS fly ~
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    zengming
    在那块住了两年飘过。二十年前 iOS fly ~
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    bg4qwd
    回复8#Guxf1003

    蛋饼我买过。
    其实不咋样,只是现在做蛋饼的几乎没有了,矮子里拔高个了。
    之前流动摊位的蛋饼80%都比她家好。

    老鹅的下次我试下。
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    i4cuilione
    苏州面吃了几家,味精放的太多,吃完渴死了
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    guotianhong
    论苏州面条
    最好吃的当属 石路那边的——美味斋
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    lanwater
    在扬州,老鹅,猪头肉 真是美味。 iOS fly ~
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    robocop-xx
    下次去试试
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    TM熊
    尼玛,上下班来不及,不然去明月楼买炒肉馅团子
  • 我是民工
    并不好吃
  • V
    VIP.1
    在水香那住了5年的飘过,15年前,只吃过哑巴生煎 iOS fly ~
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    deeploveboy
    这种好吃的馄饨都是味精汤吧HiPDA·NG
  • d
    deeploveboy
    都不好吃,外地人喜欢糕的应该不多的,苏式糕太油太甜,少吃为妙HiPDA·NG
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    ming096
    记一下,有生之年想去一下
  • 坏篓篓
    以前住苏安,最爱周末去哑巴买一客生煎当早饭,哑巴的价格紧贴肉价,8块到13块都有过,起起伏伏

    后来搬到湖东,家附近有家鑫震源,生煎的味道不输于哑巴,也是时常惠顾的
  • 1
    19840315
    回复1#bg4qwd
    应该拍一下生煎的出品 否则无从判断啊 哈哈 原来第一天门的大阿二 其貌不扬出品却实在惊艳 可惜后来没了 也不知道现在师傅到了哪一家小尾巴~
  • 夏之云
    东中市的万福兴生意一直非常好,上海人来买的也多。老城区其实住着挺舒服的,不过现在老苏州越来越少了HiPDA·NG
  • b
    btyufe
    苏州的萝卜丝饼也挺好吃
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    woodylew
    每次D版发吃的,总有人说不好吃,你不喜欢吃就说不喜欢吃,不好吃人家能干这么多年吗?
    唉。 iOS fly ~
  • G
    Guxf1003
    回复18#deeploveboy
    是虾肉的 iOS fly ~
  • G
    Guxf1003
    回复10#bg4qwd
    嗯,东西都变了 iOS fly ~
  • i
    iamez
    帝都唯一的一家我觉得正宗的生煎已经卖到4只15元了,可是还是经常想去吃
  • p
    pureblack
    咸水鳄不错 iOS fly ~
  • a
    awk
    苏式糕团已经没人吃了。
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    polluxtroy
    到彩香了,不吃哑巴生煎么?
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    leatherman
    现在生煎,糕团死贵

    当年生煎吃的吐
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    leatherman

    4一个,杀猪
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    listtoyou
    甜生煎实在受不了HiPDA·NG
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    anguswen
    回复33#leatherman

    炒肉馅团子不实惠,我宁可去吃炒肉面
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    bg4qwd
    回复31#polluxtroy

    彩香没有哑巴生煎的。

    哑巴生煎最早在靠近石路的皋桥头,那时候都是哑巴在做。
    后来搬到了苏安新村,哑巴已经半退了,有时候还在做。那时候我在娄门房管所,所以经常去吃。
    现在临顿路的哑巴生煎,基本见不到哑巴了。比较岁数很大了。
  • g
    guyjoes
    苏州的美食自古就讲究“不时不食”,也有过莼鲈之思的典故,如今正是吃百合,鸡头米,水红菱的时节,老苏州最喜的水八仙也是随着夏末入秋而陆续上市。
  • b
    bg4qwd
    回复24#btyufe

    好久好久没见了。
    有的也不正规,看萝卜丝饼的模具。

    现在的模具是压出来的,不对称,开口大,底座小。以前的模具是打出来的,对称的椭圆形,开口和底座一样大。有这样模具的基本都是老店,因为现在城里已经没有打白铁皮的工匠了。

    蛮讨厌之前的331,把好的点心摊都赶掉了。
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    cd2050
    马克苏州点心,顺便问问这些店周围停车方便么
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    bg4qwd
    回复11#i4cuilione

    的确。

    现在好多面店都会口干,加了味精。

    所以我在介绍的时候尽量标明老店还是加盟店,普遍加盟店的质量比较差。

    裕兴记就是典型。

    很久之前,弟兄介绍我们吃拙政园边上裕兴记头汤面的时候,我们都感觉不错。老板空的时候也能聊几句。

    没多久,就网红了,开了一堆加盟店。
  • b
    bg4qwd
    回复39#cd2050

    彩香新村菜场肯定不方便,而且经常有交警贴单。我开车的话停在万福兴门口,路边有收费停车位,再走过去。
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    leatherman
    永林有,2。5估计涨价了
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    leatherman
    所以就吃一下呀,不如团购雅都大包,也是4元一个,巨大
  • d
    deeploveboy
    苏州现在大饼油条店很少有卖面衣饼的了HiPDA·NG
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    coolwithin
    最近在看老城区的地铁口电梯房 附近也是逛遍了 还是图的生活便利 iOS fly ~
  • 功夫小狗
    鑫震源挺好吃的。HiPDA·NG
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    aaxiao
    回复44#deeploveboy

    想起来前几天看到哪里写的,看是不是老天津人就是煎饼果子摊前淘不淘2个蛋出来,小时候去买面衣饼也自己带的蛋,那是豪华面衣饼
  • 飞来飞去hipda
    麻辣小龙虾生煎……想象不出来什么味道
  • d
    deeploveboy
    对的,要加蛋的,那味道,绝对亚克西HiPDA·NG
  • 蓝田玉暖
    糕团吃得不多 汤圆吃朱新年的比较多