喜欢烧烤的，推荐个家用电烤炉

烤的赶不上吃，这玩意没有什么实用性，我买的大烤炉，速度都赶不上吃，用了几回，就吃灰了。

我用几次下来觉得实用性很高，同时能够烤12串，我一家三口，花半小时烤两次就够吃了，羊肉串15串左右，再搞几串鸡翅膀或者香肠，吃得很开心，以后打算每周搞一次。

有明火，不过明火加热 一个发热板。通过发热板达到烧烤的目的，食物不会接触到明火的。

回复53#PDA5566

我的意思是 烤串时 会有火直接接触实物吗 加上油 是不是会烧起来

油会滴到底盘的。基本没有明火。

看了大家的讨论，觉得这种平板式的优点是便宜，而且一次烤的多，缺点是需要手工反面，略麻烦，而且热量不聚集，能量利用率应该会低一些（费电），楼主推荐的圆筒形的正好相反。

618买的这款，除了没有炭火味其它完美

回复1#xjdxjd
呼叫楼主，发现一个不大不小的问题！我看jd上有两款利仁的烤串机有两款，分别是KL-J121和KL-J120，不知楼主买的哪款？有顶盖吗？看图片KL-J120带顶盖（如下图），而KL-J121不带，但后者反而比前者贵几十块钱，而且销量大很多（121销量两万多，120销量只有四千多）。
看型号应该121是新款啊，为啥新款反而不带顶盖了？是没有顶盖更好吗？但顶盖是可以拆卸的啊，120把顶盖去掉不就是121了吗？二者还有什么差别吗？

回复1#xjdxjd
又仔细看了一下jd上的图片，发现KL-J121带定时器无顶盖，KL-J120不带定时器有顶盖。但看您第二个图片既有定时器又有顶盖，晕了，您这是哪个型号？难道jd网站上的图片与实物不符？

回复58#rdzn

我买的有盖，盖子有两个作用，一是防止热量流失，另外一个更重要，就是可以固定住烤签的活动范围，烤签不至于转出去。
新版少了盖子我没有注意，可能改良了什么吧，建议你去看看商品的详细介绍，或者去买家的评论里找找答案。

烧烤还是大的香





iPhone 3gs ~

回复61#xjdxjd
谢谢。从您这个订单图还是看不出来，您买的是KL-J121还是KL-J120？

我现在外面，搞不清具体型号。我印象里都是应该有盖的，区别只是能不能定时，定时的贵几十元，我买的定时。
别光看图片，还可以问问客服

回复62#chenpei

这个烧烤设备很豪华啊

小熊也有一款。

吃这么多床受不了

买了一个利仁定时款，299，明天烤起来iOS fly ~

谢谢。问过客服了，说现在都没有顶盖了，说是有顶盖炉内温度能达到近300度，对食物不好，去掉盖子温度200度正好。也不知是不是忽悠的。

回复70#rdzn

温度另说，问题是盖子还有固定烤签旋转范围的作用，如果没有盖子，烤签很可能会转出去，那就完蛋了，肉会焦，甚至烧起来

这张照片说明了盖子的作用

回复71#xjdxjd
那倒不至于吧？我看图片上签子上端有铁丝“护栏”保护的，应该不会转出去吧？您买的没有这个“护栏”吗？

回复67#hsri
看了一下小熊的，只有调温没有定时功能，我觉得定时更重要。

回复73#rdzn

当然有，那个是细的弹簧，没那么保险，烤串份量重的就可能转出去，这是我观察得出来的经验，仅供参考。
事实上，烤串放进去的时候就是从弹簧那里卡进去的，并不要费什么力气。

回复75#xjdxjd
啊，这么说盖子还是比较重要的，我还以为是铁丝呢，原来是弹簧，那确实可能勒不住。利仁估计是为了减少成本减配了。如果要这个盖子的话就得买京造那个了，可是京造的红色的真的丑，看图片做工也不如利仁的。

回复75#xjdxjd
再请教楼主，这个烤串机的签子是专用的，还是随便普通的签子都可以用？另外是只能用钢签还是竹签也行？谢谢。

回复77#rdzn

竹签当然可以，长度合适就行了。买的时候附带送了一包竹签，我都用完了，又买了500根。

回复50#suxsu

垫个硅油纸啊…

扯淡，太难清理小尾巴~

不说机器了，楼主介绍一下烤串经验吧，比如肉串是不是要腌一下？腌肉的料是自己配还是买？要不要刷油？什么时候刷？孜然辣椒面等是烤前撒还是烤后撒？谢谢。

国产好多脑洞打开的厨具 iOS fly ~

回复62#chenpei
老板，你的鲍鱼没洗干净。iOS fly ~

回复72#xjdxjd
这盖子属实没啥用


iOS fly ~

楼主头像是Frank Zappa啊

这个有链接吗求

我这个是用煤气的

用过一个类似的烤盘 感觉烤肉的时候容易糊 放油烟机下面烤慢 边吃边烤的话屋子里油烟又大了点……

是啊，我最喜欢的音乐人，摇滚爵士水平都非常高，现场表演激情有趣。

回复84#victory623

你这还是新的没用过吧，以后就知道了，盖子有防护功能的，反正我有一次盖子没放好，一根烤串差点就转出来。

回复90#xjdxjd
今天烤了一次，确实如兄弟所说，如果不加盖会转出来，而且主要是热浪受不了 iOS fly ~

iOS fly ~

但是看图那个盖子就是搭在上面的啊，没有什么锁定机构啊，怎么能起到固定签子的作用呢？

烤不能多吃

回复94#victory623


烤熟一次要多久？

回复97#草竹
6分钟就熟，我喜欢吃焦一点的10分钟 iOS fly ~

6分钟还是蛮快的

回复95#rdzn
相当于把中间那道缝堵住，签子就出不来了，本身也是转的时候掉出来的，水平方向没有多到的力，所以搭着放上去就行。 iOS fly ~