这是什么茶 看着发霉了 朋友说越发霉越好 他也不懂

别人买来给他的 对茶叶不懂

腐乳茶

黑茶，里面的黄金菌，抗癌症的

金花 冠突散囊菌 iOS fly ~

普洱的金花 iOS fly ~

黄曲霉 iOS fly ~

回复1#kunter216
不过你朋友这个茶底太差了 iOS fly ~

金波旬花，天下奇毒

这玩艺是致癌物质

扔了吧（凭个人感觉

敢喝的都是不要命的。

金花啊，不错不错

金花，是有年份的才有，好东西 iOS fly ~

好东西,延年益寿

不是说黑茶金花才更珍贵？我觉得跟风干放臭的咸肉猪头肉一个意思，吃是味道香，但是不健康，估计茶也一样。

大中华物产丰饶，各种名优茶，现在又不是物流条件低下，又不是边疆穷凶极恶的自然环境，实在理解不了这种粗老的所谓的发酵茶有什么值得喝的。

93年的黑茶，陈香味足

有蘑菇了能卖10万+

回复18#jinzhenxin
有一大批相关利益方啊…… 刘海就是丑……

回复21#jpcboy

那是利益相关方的事儿，喝茶是进自己肚子的，总要好好分辨一下吧

这个不是发霉啊，发金花了。

闻一下就知道的，发霉有股子霉味很不好闻，金花的气味不刺激不难闻的。
下面是百度上搜到的

“分类鉴定

关于金花菌的分类鉴定，许多学者都进行过研究，但是迄今为止对其最后定名仍存在分歧。1990年，温琼英与齐祖同对茯砖茶中分离到的金花菌进行培养对比，最后确定该菌为灰绿曲霉群的冠突曲霉。同年，齐祖同等按照国际植物命名规则中应以有性型为模式的命名原则，认为其正确名称应是冠突散囊菌，异名是冠突曲霉。然而目前的情况是，研究者们对“金花菌”种名的确定仍莫衷一是。

生物学特性
对“金花菌”进行液体深层发酵后，结果表明：“金花菌”在以6%蔗糖为碳源，黑茶用量0.8%的液体培养基中生长较好，培养优化的结果为：初始pH值5.5、培养温度30 ℃、接种量1%（孢子浓度为5.0-6.0×108mL）、摇瓶转数120 r/min.该项研究为茯砖茶饮料的研制提供了重要的理论依据。

金花与茯茶品质

邓放明等研究表明，金花菌生长过程中能产生有机酸，使茶氨酸含量和糖含量下降，引起儿茶素氧化聚合而使其含量大幅度下降，并产生大量茶褐素，且随发酵的深入发酵液散发出越来越浓郁的特有的菌花香气。这些足以证明金花菌是茯砖茶特有品质形成的主要原因。

茯砖茶加工的原料一般为黑毛茶3-4级，黑茶本身原料粗老，基本上都在一芽五、六叶以上，但加工后的茯砖茶滋味醇和、香气纯正，几乎不带粗老气，这与"金花菌"作用于茶叶内含成分是分不开的。有研究金花菌与茯砖茶品质的关系是指金花菌在茶叶中生长时产生的各种酶类使原料的纤维素、果胶质、淀粉、蛋白质、脂肪、多酚等物质分解，从而改善了原有品质。”

感觉在喝一块煤iOS fly ~

这个茶是不是放多了

回复23#弦歌

怎么鉴别是不是黄曲霉

不用鉴定，肯定有

估计是只鉴定有没有金花。。。

谁会闲的没事去鉴定黄曲霉，岂不是是太不上道了HiPDA·NG

信就有不信就没有，反正我是不敢喝

十大名茶里9个是绿茶，好的绿茶有春天的味道。反正我是不喝图片里的东西

就是没人敢鉴定黄曲霉

黄曲霉是百分百有的，看你敢不敢喝了。反正我只喝绿茶新茶。

安化黑茶，号称年份越久金花越多越值钱有疗效，对于不爱喝的人来说就是一壶刷锅水，我觉得有煤气or霉气？不爱喝的就扔了吧，或者朋友圈送人？

还好不喝茶，没这个烦恼