常常说的东北烤冷面

2020-07-21 05:14

xihuanpda2020-07-21 05:14
真的是把冷的面条放在铁板上烤？？ iOS fly ~
星辰大海2020-07-21 05:15
你竟然没吃过？
100962020-07-21 05:16
楼主怎么理解热干面呢
5436254742020-07-21 05:16
打开美团解决疑惑
shadowmage2020-07-21 05:16
我吃过的都是一种做成类似面皮的东西，表面有横着的纹路，烤软了打鸡蛋上去包着其他配料吃。相当于用了特殊材料的煎饼果子
xcode2020-07-21 05:16
当然了，你快去点个外卖吧。
ligx3912020-07-21 05:18
那个面不健康的感觉 iOS fly ~
ricosh2020-07-21 05:19
没吃过，不知道啥滋味
辣条故意买过一次，还是名牌卫龙的，吃不下去啊。
一口一2020-07-21 05:21
https://b23.tv/LmNTxC
lz来和我一起看猪跑 HiPDA·NG
guangniqiu2020-07-21 05:21
属于油煎
genfeng2020-07-21 05:24
感觉应该不好吃，是不是要放什么辣菜的？
guoqz2020-07-21 05:31
你就理解为一种饼子，喷点水煎锅上烤烤变软熟了。我老婆还挺喜欢买的，对厨艺要求极低，好吃的其实是上面的蛋和午餐肉、火腿肠、生菜什么的，下面就是个能吃的托盘，你这么理解就行了。
woodylew2020-07-21 05:38
楼主你们那里访问不了百度吗？ iOS fly ~
banio2020-07-21 05:41
鸡蛋肠肉松什么的挺好吃的
xqtrs2020-07-21 05:54
京东上有得卖，还有配套的酱
又是春天2020-07-21 06:05
很喜欢吃，看调的酱汁HiPDA怪兽版
展昭2020-07-21 06:17
放成品饼皮的煎饼果子也是啥都可以放，最后还给切碎
lvxin2020-07-21 06:24
同，不爱吃辣条，一股油馊掉的味道
ricosh2020-07-21 06:30
嗯嗯，就是这个味道，一嘴都是油，
还是那种充斥着劣质油味道
都市乖乖宝2020-07-21 06:37
我说一下我们当地的。我工作的地方就是农贸市场，所以对餐饮单位采购的原料有点了解。一般冷面馆都是现压出来的。
也有买那种现成的冷面，都是一捆一捆的。
而烤冷面用的也是那种提前加工好的，但是一张一张的，冷面都是并排排列的。
一般一张也就是多半张A4纸那么大。
烤的时候，先是平锅刷点油烤一下，然后打个蛋液上去继续烤，再放个烤肠。
然后加一些水让冷面软化，之后和肠一起切成麻将牌那么大。
再放各种酱料佐味儿。
鸭江暖暖2020-07-21 06:37
不是鸡蛋饼啦，材质不一样
apex1002020-07-21 06:57
想啥呢，当然是面夹肉啦……
duwang18832020-07-21 06:59
也不冷，也不是面，就是摊煎饼 HiPDA·NG
sakjsak2020-07-21 07:17
有一张张的，也有面条现场压的。。