身为南方人,我很不能理解山东人吃馒头配菜。
- GAOGAIGARMK2淡馒头当然要配菜,不然怎么吃?
- vermilion刚烤出来的馕是非常好吃的,冷了是有点难以下咽
- 分不清雨水泪水馒头蘸炒菜里的油汤吃美翻天了,LZ永远都享受不到了。。。。。
- sunzhensz肯定不能干吃馒头啊
要边吃边喝汤,稀饭的啊
不过我觉得,煎饼比 馒头好吃,尤其是热的时候 - edwang我南方人
很喜欢面食 - redpill说道馒头蘸菜汤吃,这么吃是好吃,不过从小家里就教育不让这么吃。
应该是怕影响小孩子胃口和咀嚼能力发育。 - linkyw你以为馒头就不能夹菜了?汉堡之类的没吃过?
当然对咬合肌肉要求比较高,现在很少有人这么吃了
[本帖最后由 linkyw 于 2014-4-22 09:25 编辑] - f90v很干的那种叫戗面馒头,面发好后要在里面加干面粉重新揉的,对手艺要求比较高,难度大。这种馒头很干,最好用传统蒸笼来热,微波炉蒸笼不成。
- orltek11早上上班起来晚了没吃早餐,看到这个帖子尼玛饿坏了。
作为湖北人米饭馒头都吃。想不通为啥这两样也能对立起来 - 食色和尚LZ不要把自己的不习惯不喜欢当作所有人也应该且必须的不习惯不喜欢,每个地方的饮食习惯和偏好都有自己的地域人文历史等原因。
就像我这样一个地道的陕西人,一样可以把馒头夹着油泼辣子放点盐作为美味一次可以吃三个,习惯了而已,也喜欢了!大学里第一次知道皮蛋瘦肉粥时候,觉得粥里面有肉绝壁难吃的要死,现在习惯了喜欢上了,觉得好吃的一笔!以前嗜面如命,不喜欢米饭,现在米饭面食都喜欢!习惯了就喜欢了!
总而言之言而总之,你不喜欢的未必是别人不喜欢的,不要以偏概全,这么发帖只有一个结果:挨喷!!! - godleft今天木有祭扫了,明天射你,顶你
撸主你不知道吃馒头就着菜另外还得喝粥或者稀饭么。。。 - 王大牛很喜欢馒头配老干妈。
如果干吃馒头我吃不下。 - 小强强正是因为这样各吃各的,不才是我大国风范吗,要是13亿人都吃一样的,才叫可怕
- superma661作为南方人,吃米饭可以吃两碗
馒头吃两三个就不行了 比较撑 馒头甜甜的那种还不错 只习惯做早饭吃
一般中饭晚饭吃米饭 有时候家里没菜 吃粉面调剂 - 切尔西队长这是一种老观念啦。。。南方这边,一般土著都会认为只要吃大米饭才算是一顿正餐,如果没有米饭,哪怕菜再多再丰富,也不算是吃了一餐饭(当然,早餐还是可以吃面食的)
一般南方饭店里点什么老面馒头啥的。。。都是当点心。。。吃片馒头。。然后完了最后还是要吃米饭 - 不是他作为南方人,我在山东吃了几个月的馒头,他们那边叫馍。在全国各地出差,大部分的地方都能吃的习惯,从小就没有米饭情节,只要能吃饱就行。唯一吃不惯的是太油腻的菜。
最喜欢喝各种好喝的汤,但是出了老家就很难找到专门做汤的店铺,很难找到能把汤做好喝的小店。 - 大豪寺凯讲真,我就是不明白豆腐脑甜的怎么吃。
- zero3rd甜豆腐脑用的豆腐脑十分水嫩,比布丁都要嫩一些。
- enfonius干吃馒头挺喜欢,攒汤完全接受不能
同理汤泡饭也完全接受不能 - 六研东北主食大米,谢谢
- gogogo水嫩这个这个特点,咸甜版本都没差,不过四川部分地方可能会稍老一些
- killmesoftly馒头只吃自己做的
刚出锅麦香浓郁,入口香甜,的确不需要配菜就能吃 - killmesoftly吃籼米的地方很多的好不好
湖北、湖南、江西、四川、广西、贵州包括部分浙江
南方的米粉还必须是籼米做出来的还好吃点,粳米做出来就不行
广东特别是珠三角现在普遍吃的是泰国香米 - zero3rd至少河北的咸豆腐脑在我看来就老了很多。
- iaie馒头也分三六九等好不好。外面馒头房买的馒头大多也就是能下嘴的程度罢了。自己家和面蒸馒头刚出笼的什么不用配都能吃上几个 香甜香甜的
- fokker1027上海话都是馒头,肉馒头 菜馒头 豆沙馒头,没陷的就是淡馒头
- 星之尘那洋大人都吃面包怎么办
- gogogo一般来说馒头=馍馍=面疙瘩,没馅儿的。不排除某些地方特别一些(苏南地区)
[本帖最后由 gogogo 于 2014-4-22 16:19 编辑] - HKE南蛮表示馒头只能干吃,自有一嘴的纯粹面食甘甜和香味,越嚼越好吃,和白米饭的甘甜和香味完全不一样
尝试过各种"馒头汉堡",馒头切开夹肉,蛋,炒菜等等,均没有此好的体验 - zero3rd馒头片烤一下也好吃,我们厂的师傅习惯把从食堂里带出来的馒头扔热处理炉烘烤一下再吃,味道不错。
- zero3rd夹东西还是煎饼、烙饼或者烧饼好吃。馒头还是适合配汤。
- vamp00lz呵呵跑来被爆菊,这是什么梗
- Valkyrieskiss南方人表示馒头什么的最好吃了
- aquafay我觉得面试比较好吃、、馒头大米都弱一点
- fcb710关你屁事………………………………
- eyangns不吃米饭,感觉没吃饭一样,有没有同感
- cpspig我纯正东北土著,从小不爱吃馒头,只吃大米饭。
- ycard狗不理的速冻馒头超赞
本帖最后由 ycard 于 2014-4-22 22:08 通过手机版编辑 - ycard涉县铁厂子弟?
- wscq身为北方人 表示米饭也还吃得惯
- cocowindhill抱歉,记错,个人的理解,具体看146楼
- 瑶朵老面馒头配老干妈,曾经当晚餐吃了一个暑假,这样吃太有食欲就停了。如果再来点什么凉菜之类的,会停不下来。
- zhing86最喜欢这种SB贴了。
以前在山东学校食堂,和同学一起啃馒头。他三个吃完了,我一个都没吃完。这尼玛鬼东西在南方估计狗都不吃,吃一个脸上咀嚼肌就扛不住了。