盒马鲜生晚上9点半后大规模丢弃临期食品

我在想，老板做的品相不好的是不是占了多数啊

面包的话，一般保质期应该有三天，完全可以把当天卖不完的打包送给附近养老院，或者其他需要的机构，又做好事又不浪费，就这么扔掉了，只是学资本主义一些不太好的模式

运费人工费你出？老人吃坏了，你赔钱？？？

hk，像这种过期视频吃死人不犯法还是怎么的

那么请问如果被人重新包装改价签再摆上货架查出来是谁来背锅？还是企业，gov自己都没有个处理流程没有专门的机构负责就想着推给企业这也太过分了点吧？首先养老院的规模够不够，其次谁来监管养老院是不是确实用来自用而不是倒卖？出问题责任如何划分？

不是有成本才不能免费送人，而是因为送人之后，会影响正常商品的销售

如果21:30分后临期的商品都免费了，那估计白天都没人买，大家都等21:30去抢好了

另外，送人本身就存在风险，免费的商品送给顾客，吃出问题来了，既影响口碑还要赔钱，这是隐性的风险，没有利润还承担风险的事情企业是不会做的

送给员工当福利也不行，因为怕有员工利用这个来牟利，记得上半年有京东的新闻，销毁了几亿退货又不适合再销售的商品，记者采访时就问过这个问题

这个说的在理，但浪费应该可以避免的，只是谁来做怎么做的问题

正常市场上都劣币驱逐良币，便宜质次的商品都如此，这些还在保质期的岂不是更甚。

再怎么丢弃也挽回不了 盒马鲜生在浙江台1818黄金眼曝光的频率

因为打折处理最后商家要倒闭。
其实这个保质期商品快到期销毁的问题不用做太多研究了。
因为之前各种方式都实践过了： 打折卖 、 福利送 、 给员工带回家、 简单丢弃（包装全在）都引起了各种问题，当然最直接的问题就是商家利润会降低。所以现在处理临期产品都很果断，必须销毁

如果总想着困难和阴谋，那就不用进步了。 现在做点什么事是顺顺利利的？都是一边推进一边解决，只要方向是好的，是对的，问题都可以解决。

盒马得烂虾解决了马?

成本都算在羊身上了。
其实可以学习大部分超市，大润发好像是20点后就打折出售当天的食材，盒马完全可以这样做，即拉动消费又有效避免浪费

盒马的纯电子结算基本上就把老人劝退了，而这些人才是打折食材的主要受众

嗯，你说的更明白，我也差不多是这个意思。所以这种事 站在双方立场 有不同的考虑和思考方式

就是这个道理。

国外亚马逊早就有类似的做法了，你以为在国内给公益组织捐出去有这么简单？万一吃你捐出去的食品出了点问题，企业还惹一身骚，为盒马这种做法点赞。供应链要做的更牛逼一点就行

如果你是老板 你怎么处理呢，也许我说的很直白和过于简单
如果送人，哪如果发生大家都不在21:30之前购买 怎么处理，送人如果吃出问题，怎么处理。
虽然是存在浪费的问题，存在转接消费的问题，但对商家来说这是稳妥的处理方式。
只是对老百姓来说，被动的接受到了高额的消费成本而已。

你以为不销毁,这个价格就能降下来?不要那么天真好不

定价是在出厂前就已经核算过了,这当中除了生产成本外,耗损成本也计算在内的,销不销毁掉成本都要算的,不算那就是一点余量都不留给自己,这样的工厂根本就不是做实业,而是到赌博
就像开车一样,开一百公里,只加一百公里的油,就是傻子都不会这样做
至于耗损问题,这个可以计算,现代企业都有电子系统可以作统计的,控制在合理范围内就可以了,没有百分百零耗损的.
如果真的耗损很严重,企业能看得到,毕竟是打开门做生意要赢利的,自动会想办法降低耗损率,如果降不下来,会取消生产,你想买都买不到的

至于为什么要销毁,而不是送人,本来卖不出去就已经是一种损失了,送人还要在这个基础上再增加管理和运输的成本,这个只要不傻,都不会做............但当然这也不是销毁的主要原因
主要原因是潜在的风险问题,除了有倒卖风险外,还有吃坏人的风险......说白了,有时候做好人不见得有好报的

销毁不是盒马一家在做,全球绝大多数企业都是这样做,因为当中太多血淋淋的教训了,销毁反而是成本最低,最安全的方案.不要把企业都当傻子,能这样做都是有原因的.你觉得不合理,那是你没给人坑的经历而已.

=。=老哥，签名为啥要盗图呢，我很眼熟啊

日企都是这么干的呀，养乐多临期都倒掉的

企业做经营做生产为了赢利的,不是为了做慈善...........别搞混了

慈善不只是单纯慈善，做慈善有广告效应，最后会带来更大盈利。

我水平不够，处理不了啊.....

只是纠正一点，这不是道德绑架，而是很严峻的现实。
因为不光是超市，各行各业都在为了保护自己的利润而故意浪费资源，家电行业的计划报废，汽车行业的强制报废，电子产品的负优化强制升级，都是如此。

而另一方面，却在呼吁没有资源的你我百姓，要节约，要杜绝浪费，同时以安全等等理由为行业浪费现象作掩护，就如本贴中的商家，将资源浪费的锅甩给某些人的不良习惯上。

问题/现象是客观存在的，但是根源要明白，不能冤枉了“无辜百姓”对吧....

你说的太多了.....

就两个立场你自己体会一下，物尽其用和暴殄天物。

懂了,通过楼上水友的回帖,可以理解商家了,不过这始终不解决问题的最终手段,还得相关部门出台一些政策才好

这个分析有理有据,赞一个,都得往最坏里打算

居然这样多人信 ,呵呵呵

打个比方：晚上9点，需要些面包，两家条件一样，你要去东西都快卖完有可能买不到你要的，还是一家货架上都有商品的肯定能买到你想要的。

没理解你说的和我的回复有什么关联。

保证商品齐全不断供有可能是优先考虑的

所以主贴里说到的“大批”究竟是多大？这个形容词就很模糊，如果一个1000平米的卖场只推出去3个推车，那我觉得还可以接受

最怕是好心没好报而已
慈善没做成,反而把自己的名声搭进去,还要赔钱
做广告做广告的手段,正面而且可控的,没风险的

这不是营销是什么？

对企业来说只有一个立场,盈利
不盈利说得再冠冕堂皇都没用
你老板开的工资低于你的生活需求,他跟你说得再冠冕堂皇,画再大的饼,你也不见得能继续做下去.

你就是那么执着对吧.....

首先丢弃这种行为，是自然资源浪费，这是无需置疑的，是伐？

我始终都在讲这种行为，和这种行为带来的可预见的/已经发生的后果， 并没有涉及其他。
而且先前我也说了，我水平不够，企业盈利什么的我解决不了。

回过来说个题外话，你说企业的立场只有一个，就是盈利，那么且问企业的社会责任在哪里？
举个例子，制造业就是将自然资源转化成商品的产业，那么对自然资源的合理利用与保护就是其首要的社会责任。


其实吧，也并不是不能解决，只是太涉及篇幅，而且估计你也看不明白.....

虽然看起来想软广，不过这种做法还是值得肯定的，说浪费的商家肯定更心疼，他们必然会想尽办法提高供应链管理，所以无需为他们操心。

盒马到底是什么，我第一次听到

社会责任是盈利之后才有能力说的..........一家明天都要关张的公司还谈什么社会责任
既然你自己都说了,你水平不够,而现在这种手段都是经过大家筛选后的常规方案,你又不满意
光抛问题,不提解决方案又有什么用呢?
有些事嘴上说当然很简单了,但脱离现实又有什么用
至于制造业对资源的保护和利用,就不用你操心了,没那个企业会随便浪费的
但不浪费,不代表着没损耗,因为零损耗的成本会更高,控制在一个合理的范围即可

不要光着眼扔掉的那些,扔掉的是资源没错,但有时候为了让那些不被扔掉同样需要耗费资源的,如果为了看上不浪费,而耗费更多资源,那个才是真的浪费

想想现在的所谓新能源电车就知道了,开车是没污染,看上高大上了,但忘了电是怎么来的,电池制造和报废的处理.........这样的环保有什么意义

扔也不是不扔也不是。又不能商家订免责条款（会被说霸王条款），不过讲真·····像我这种超市到了晚上x点后大打折就会跑去哗啦啦买一大堆食物回家冻上了慢慢吃的穷孩子，只要不是严重过期的（比如面包是两天前生产的）我都可以接受，不会告企业·····但是我一个人的购买力完全不够“节约”的程度····哎····遇到这种情况是不是要招呼各种底层穷困群众去捡垃圾？别说没有，现在捡垃圾的还是有的······
突然想到《大佛plus》的肚财，每天半夜跑去711的垃圾桶翻残羹冷饭拿去给菜脯吃······

受教了.....

出事情谁负责

环保只是个说辞罢了，主要问题是油会用完啊，总不能等油用完了再来发展电吧

确实如此，做点好事可能搞得一身腥。

但是我觉得以后的趋势肯定是资源的更合理分配，浪费的减少。现阶段么 有点强人所难了，销毁是简单粗暴没风险的，可以直接计入损耗，而且商家也可以根据消费数据来制定生产数量（仅当天生产当天销售的类型）减少这类损耗。

这贴不错

这贴不错

呵，动嘴皮子最容易了，推进？推进个毛毛啊，我倒是看见一窝蜂的往企业身上甩锅的......这会儿gov干嘛去了？

盒马的牛奶货架上写了： 不用挑，这些奶都是今天上市的。

今天卖不掉的就扔。

星巴克天天扔啊

现在还有人信石油枯竭论?
几十年前说到现在,越来越接近预言枯竭的时间
除了不断发现新油田外,也没见世界那个地方开始缺油........

至于电.........也不是天上掉下来的,也是通过消耗另一种资源转化出来的.........真如你上面忧虑那样,电何尝没有用完的一天,那要不要发展那个来代替一下