饭点到了 2图流

2020-04-09 07:31

偶有偶酷2020-04-09 07:31
生煎锅贴
ascari2020-04-09 07:33
有鍋貼

不過生煎在哪
ps, 鍋貼用平底鍋比較好
sildent2020-04-09 07:41
看摆法就知道错不了但是我这边传统会把壳子煎更厚点
mel2020-04-09 07:53
这个是饺子嘛？？
ascari2020-04-09 07:55
餃子是煮出來的

鍋貼的底是煎的，上面的面皮靠蒸
ascari2020-04-09 07:57
煎的時候放點豬油就能出硬殼和油亮的效果了
czxj2020-04-09 07:58
可以理解为生煎饺子。
心有痕2020-04-09 08:26
生煎饺子是锅贴，你这个没有生煎
偶有偶酷2020-04-09 08:30
明显生煎的。。。。
sildent2020-04-09 09:24
这个看地方了我小时候最喜欢吃的都是用菜油
ascari2020-04-09 09:25
豬油的特性會讓皮酥脆

鍋貼包一點豬油，湯汁也會更濃郁
不喜歡可以不放
jernet2020-04-09 09:47
这不就是饺子么，就是煎饺子啊，为什么叫锅贴！
sildent2020-04-09 09:54
地区差异我这里煎饺没什么汤汁的一般都是猪肉小葱我是喜欢吃那个皮当然会做的就是普通合馅也有一点点汁这里说的是跟灌汤包那种放出汤的料区别
paochu_20072020-04-09 09:56
哎，这两天饭馆开了许多，体重明显加变重了
woodword2020-04-09 10:08
粉嫩。。。。
bbg052020-04-10 05:49
水饺不香么
bbg052020-04-10 05:51
可能北方的我习惯不了生煎居然是甜的趟的油汤儿腻得很
ascari2020-04-10 06:55
生煎鹹的要怎麼吃。。。。

油膩是因為有豬油啊

所以才要配醋

配合三鮮小餛飩也很好