关于微波炉的热效率问题

  • 凤爪
    1、微波炉是不是常规热饭菜的工具里热效率最高的?
    2、如果用来烧水,微波炉和电热壶/热得快这类相比谁更高效?
    2、炉内一次热两盘菜和只热一盘菜相比是不是更有效的利用了微波(排除盘子)?——即炉内是否存在没有被食物吸收的微波损失
  • 烧水肯定是热得快比较快
  • k
    kov119
    微波炉热效率大约70%左右,和煤气灶电磁炉等等是差不多的,但是微波炉可以用塑料容器,这是很大一个优势,而且对烹饪物品的大小不限,比如你只想热一小碗饭,上面盖点菜,用普通炉灶只能用蒸的方法,那浪费的能量就很大了。
    烧水用电水壶最效率,一般的家用电热水壶功率都在1800w,家用500元左右微波炉一般只有800w。水也不能吸收所有波长的微波,微波炉加热液体只能说比较方便,比如热牛奶以后不用刷锅。但是微波炉加热液体还个隐患是过沸腾,有烫伤的危险。最好别直接加热液体特别是纯净水。
    总的来说,微波炉的最大优势是方便,小容量加热效率高,对食物破坏小,和普通炉灶是互补,不是直接竞争关系。
  • 凤爪
    煤气炉的火传到锅再传到食物,还能有70%的热量?
  • x
    xvid
    我怎么不太信煤气炉有70%呢
  • k
    kov119
    算的有点多了,煤气炉热效率国标是60%左右
  • t
    tit
    效率是70%的话,那30%哪儿去了?容器都没变热,周围空气也没变热。

    这个效率是哪里到哪里?电到微波?微波到食物?还是电直接到食物?
  • s
    scorpioh
    微波炉热效率高。食物的营养损失小。
    但是味道最难吃
  • k
    kov119
    微波炉输入1000w电量,最终作用到食物上的能量是700w,主要的消耗是微波炉本身的各种转换电路。
  • N
    Nigel
    论效率没有能超过热得快的