说到锅，宜家也有个死沉的铸铁炖锅，不到400，求问跟Le家2Xxx的技术含量差在哪里？

我觉得锅壁锅盖都差不多厚，le家广告页上印的锅盖内壁小突起，宜家也不少。铸铁锅么又没涂层和材质的区别
据说le家自豪的是炖肉放进去多少水，炖好基本还是多少水
有用过的说说，宜家这个锅会不会跑水？（想来想去铸铁锅的区别只能出在锅盖缝上了）

LIFE程度

技术含量差在如何将一个铸铁锅卖到四位数上。

要跑水少上电压力锅比较合适

差距没有价格那么大

但是有差距

那是历史积淀的品牌

来福程度·········

噗……

LE也算历史沉淀的话，宜家也没差多少年

放进去多少水出来还多少水那不是没到沸点么……
锅盖缝？要锅盖能压得住水蒸气还有瓦特么？

历史积淀喷了

这个很好解释啦，理论上只要锅盖自重＞（锅内压强-大气压强）*锅盖面积 就可以做到，在密度一定的情况下，换句话说，就是锅盖够厚…
（突然又想到，如果真的如此，岂不是等锅凉了就打不开了=_=）
沸点么，说是水蒸汽会凝结在锅盖内壁的小突起上再滴回锅里
继续等用过四位数锅子的来现身说法（或许大家都高端到看不上宜家）

喷了

气压和水的沸点成正比吧？不跑水气的话压力一直升高温度也一直升高，这锅盖得有多厚多沉？
还是说锅盖外延有屋檐一样的设计（小孔？）能把出去的水汽凝结成水再滴回来，不过这样多脏啊

大屁股买口锅都能买出历史积淀来，让人不禁感觉装逼过了往往自己都不觉得了

我觉着下一步该讨论围裙了。

一定得裸围才life

好吧，staub的办法，是铸铁锅的锅盖是凹下去的，上面可以放冰块。那么水分就不会流失233。

说实话水分流失少，一个看密封，一个看火多大。沸腾以后用很小的火即可。

不要说水蒸汽了，就密封的空气加热到100度，所产生的产生的压力就非常大。

水又凝结了呗，肯定跟高压锅不一样

这个看过评价，

烧出来效果差不多，但是缺点是太重，
过于重，所以对女性来说设计上不太亲切。

对我来说就是当炖锅使啦，放进水以后不管是砂锅还是铁锅都一样端不动，没差…

历史积淀喷了

说道围裙必须是维多利亚系的，这个不能让步

压力锅炖出来的只能叫水，实在没法吃。每次还得再倒到煤气上逼个二十分钟，肉汤才会变成白色。
不跑水只是一种效果，不是目的

直接从双立人工厂买的，市售2k多的，只要200不到。拿回家和我妈2k多那只一模一样。

汇率？