鼠肉泡羊尿冒充羊肉的传言有没有得到证实？

随便一个烤串摊一晚上下来等闲卖个5、60斤羊肉不是问题。
那么问题也来了，这个羊尿倒是好办，鼠肉怎么保证大量且稳定的供给呢？
没听说哪里有办老鼠养殖的吧？

就算有，那么小一只老鼠，剔肉所费的工时也不少，现在人工那么贵，工时已然是成本当中的大头了。算下来能比羊肉便宜么？

猫肉

你也说咯！智商考验啊！

中央七演过养老鼠的，用来喂蛇喂狐狸。。。

还演过养苍蝇的，卖给养蜘蛛的…

有意思，有没有关于老鼠养殖的产量和收入这方面的数据？

应该不是老鼠吧，养殖场收购的剥了皮的狐狸啊貂啊一类

广西那边倒是有捉老鼠来吃的

不过买的不比羊肉便宜，还是一道名吃。

用来冒充羊肉最经济的应该是冻鸭肉或者冻的其他储备肉

主要是现成的冻鸭肉吧，收集死老鼠再收拾处理还要保证量，那得多大工程

一般是鸭肉。
有个段子是说，买羊肉串，吃了觉得不对劲，回头去找。
人说，“我喊的就是鸭肉串。”

鸭肉啊。

怎么可能是老鼠，就是鸭肉。

广西现在一般的田鼠山鼠可不是简单的就能吃到，城市里面的老鼠病毒太多不敢吃。

楼主到底担心什么。实在不行直接吐出来就行了。吃个烤肉这么胆小

狐狸肉和跟大老鼠似的那种动物（獭？）的肉是有的，尤其后一种我有个哥哥以前就养那玩意，皮值钱，肉一两块钱一斤卖了就。 现在人什么都有养的，还有专养萤火虫供应景区的呢，你以为是景区里自己生长的？其实基本都是买的，5毛钱一只。别人繁育不了第二代就没生育能力了，只能买他们的。

那天看电视央视做过报道，广西贵州那边有专门卖鼠肉的，价格比羊肉还高
而且这东西批量生产根本不行啊
假羊肉串一般都是鸭肉，便宜量又足

现在外面火锅里面羊肉含量大部分连一半都没有的，都是鸭肉 猪肉这种混杂的，毕竟外面菜场的羊肉就要30-40块一斤了，10-20块一盆肯定不会是真羊肉的。。
还有牛肉也是的，像小店里10多块一盆的蚝油牛肉盖浇饭里面的牛肉都是用鸡肉代替的

牛肉和鸡肉这么大的区别分不出？

别说，烤鸭子肉挺好吃的，放点孜然鬼知道是什么肉

但是便宜很多 鸭子

信这个的不是智商问题么？
目前我国的市场条件，根本没有大规模捕捉老鼠的现象，也没有老鼠使用的市场。
用鼠肉代替羊肉，大规模提供的话说不定比羊肉还贵。
但是话说回来，便宜的羊肉的确是有问题的，一般是鸭肉（市场很多）、狐狸肉（毛皮养殖副产品）等，这些都是市场有需求或者副产品。

以前羊肉比牛肉贵那会，我们那里的回回是牛肉沾羊油冒充的羊肉的，
看来西北回回还算良心起码没拿鸭肉串哄人...

[本帖最后由 香蕉一号 于 2015-3-25 18:01 编辑]

你再看看你的第一句~~~

又一次去武汉的雪松路某家烤串点吃饭
菜单上写着：
肉串 3元
羊肉串 5元


好感动！好诚实！！！

鸭肉也就4块一斤，没必要用老鼠吧

我们这叫大串 大串嘛 就是大肉咯

冻鸭肉很便宜，一只鸭子才10元不到。。不要和散养的比

这已经不是算良心的问题了，这简直是活雷锋了:D

好吧我打错了...

鸭肉啊，鸭子长得可快了