你都会做什么拿手菜？大家都来说说~~有感而发~

蒸蛋。。。

伯根地红酒敦牛肉

笑死了 和我一样

葱爆羊肉

会把米放到电饭锅里煮

可乐鸡翅、红烧鳝段、韭菜炒蛋、水煮大虾、香菇乌鸡煲、萝卜排骨煲、红烧大排。。。。

酱烧茄子、炖排骨、酱牛肉、西红柿炒鸡蛋、麻辣小龙虾等等。

为啥你们这帮男人都会烧这么多菜？

各种素菜炖鸡腿（主要扁豆和圆白菜），黄豆芽（大白菜）炖排骨，西红柿（萝卜）炖牛腩，汽水肉蒸蛋，上汤大白菜（圆白菜），豆腐干炒肉丝，红烧茄子，麻婆豆腐……

腰花、牛奶蒸蛋、鱼头汤、白斩鸡、口水鸡、金针菇牛肉卷等等……

主要川菜基本都会……来美国之后基本是天天练习……

水煮，红烧，呛炒，凉拌类系的基本都会了……

Google一搜菜谱就出……而且经过1年半的练习速度提升很多……基本半个小时可以搞出来3个主菜（烧菜，炖菜除外）

下面下馄饨下饺子
其他什么也不会

哦

还会烧水算不算啊

清蒸鱼 :D 红烧刀鱼 :D 鳕鱼炖豆腐 :D 凉拌红油明太鱼 :D

[本帖最后由 andyyang 于 2008-1-22 11:26 编辑]

绝对是古老肉啊，心情好的时候还要放点菠萝

还有就是红烧肉，贵妃鸡翅，还做过一次虾球，就是现在忘了怎么做了

其他的家常菜就不说了

你们都是神
会做这么多

会煮任何口味的方便面

同LS,只会煮泡面.......

会很多...常见素菜全部拿下. 煎炸蒸炒都可以.
荤菜也没啥大问题. 鱼肉鸡鸭.
一般的汤系都没啥问题.罗宋汤之类的 可以做的非常好吃.

你应该做：
宫爆鸡丁+菠萝咕老肉
忽悠老美用:D

你们都是强人啊。。。

家常菜不说了，最近刚刚学到手的是泰式炸虾饼，巨好吃，可惜忒费油，剩下的油慢慢用够一礼拜吃的，汗～～～

我记录了很多我爸自创得菜得菜谱，不过没有实践过

基本上都会。

咖喱菜系

煮方便面最高,我是今年才知道要等水烧开了才能把方便面放进去的~~~

我煮的方便面是最好吃的,各种牌子的面用的水温,水量,调味料该不该加热,该下多少,该用多大的容器装,泡多久. 吃的时候用什么器具,坐哪里,适合的气温湿度,风向等问题都一清二楚

233，方便面还好，煮挂面你这样是有多少废多少……

我川菜的家常菜都会，天天煮饭的说

木头哥呢。。。。。

忽悠老美应该是 西兰花炒牛肉 和 左宗棠鸡（甜酸鸡 Sweat and Sour chichen）。。。 中国还真没有左宗棠鸡这么道菜