颠覆我三观了，大家进来帮看看哪个是地瓜？？

湖南长沙
图一凉薯
图二红薯 iOS fly ~

山芋不是这样的啊，地瓜的话图二被这么喊的更多，图一我不认识

回复41#jules

福建有闽东方言,闽南方言,客家话 莆田话.

图一广东人不叫凉薯，叫沙葛

都叫地瓜
白瓤地瓜
黄瓤地瓜
红壤地瓜

番薯（学名：Ipomoea batatas），又名地瓜、甘薯、红薯、白薯、渝晴，为旋花科番薯属的一种，是常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。也指其块根。块根无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。

番薯原生长于美洲的热带地区，最先由印第安人人工种植成功，抗病虫害强，对土壤品质要求较低，栽培容易。

1493年，哥伦布初见西班牙女王伊莎贝拉时，曾将由美洲新大陆带回的甘薯献给女王，西班牙水手又将番薯传至殖民地吕宋（今菲律宾）。

16世纪初，西班牙已普遍种植甘薯。西班牙水手把甘薯携带至菲律宾和摩鹿加群岛，再传至亚洲各地。甘薯传入中国通过多条渠道,时间约在16世纪末叶，明代的《闽书》、《农政全书》、清代的《闽政全书》、《福州府志》等均有有关记载。

回复12#jules

阿呸 你也敢自称南方人 只有广东人才是南方人 我们海南人都是东北人

河南，图2红薯，不过烤地瓜指的是这个
没吃过图一，可能我们这不种这东西

图二是地瓜 坐标大撸省 iOS fly ~

楼主南方的

湖南，图一粮薯，图二，红薯 iOS fly ~

民间叫法其实是比较随意混乱的。尤其是过去农民不识字，全靠口头流传，往往会有各种谐音变种，甚至张冠李戴的现象。
图一就我知道的，潮汕人叫做沙葛或者芒光。图二潮汕人叫做番薯。也见过有人把番薯叫做地瓜，但不是潮汕人。

图1的地瓜生吃好吃，炒肉片也可以；
图2的地瓜烤、蒸、做粉蒸肉，也好吃。

两种都是外来物种，发现新大陆之后来的。

图一地瓜
图二红薯，小薯

地处西南SE真香

回复38#jules

我是闽南的，估计他们是闽东的

和楼主的认知一样：1地瓜 2红薯

图一地瓜，图二红薯

台湾人叫的地瓜是我们北方人的红薯，台湾人的土豆是我们的花生。
去台湾玩和本地人聊起做饭土豆丝，他们表示非常诧异。土豆居然能做丝?!

回复61#jules

东北第二种叫地瓜，第一种没有。淘宝搜烤地瓜，地瓜干，都是第二种

云南：
1、地瓜
2、红薯

一没见过 二叫地瓜 坐标鲁中

叫“地瓜”都合适，都是“地底下的瓜”

1地瓜2红薯

是的，没见过实物。网上见过。

红薯只是个分类吧？图一也叫番薯，有可能是白薯！

闽南语花生叫土豆

回复8#一场烟雨
图2湖北不是叫苕嘛iOS fly ~

地官儿，红嫂 iOS fly ~

回复1#jules

坐标南京，第1个是地瓜可以生吃的，第2个是红薯，一般都是烤熟了吃。

另一些闽南语系方言，花生叫番豆

图1地瓜，图2红薯，湖北

虽然现在交通发达，物流方便，但是南方有些比较容易坏或者不挣钱的水果蔬菜也没人运到北方去，很多北方人不来南方基本上没机会见到。

图2叫土豆，图1叫荸荠

图一本地叫葛薯（粤语）国语叫凉薯

总结，地瓜是俗称，不是学名，就不要纠结了，这两种可能不同地方都叫地瓜。

楼主四川的?

第一种北方少见。第二种东北，山东，河北北部叫地瓜，山西，陕西，河南叫红薯。一直没搞懂，帝都的烤白薯其实是烤红薯。

第一个地瓜，第二个不是叫苕么？

回复41#jules

那有什么奇怪的，我们隔个山头说法都不一定一样

地瓜 山芋

回复1#jules
我们这边叫法和楼主一样 iOS fly ~